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samedi 25 juillet 2026

Qui connait cette datte d'Algérie qu'on récolte à partir du mois de juillet . VRAIMENT DÉLICIEUSE 🥰


Parfois confondu ou appele indirectement Mnagar c'est les 1ere dattes de l'année. Elle existe aussi à Timimoun et Ghardaia. 
La datte est appelé Littim a Biskra. Elle se mange avec du lait ou avec un yaourt.  Elles mûrissent lentement alors qu' elles ont été déjà cueillies. Elle se troué aussi à Ghardaia.  Ces dattes délicieuses peuvent être  accompagnés de lait caillé. ( A l époque ce lait était vendu dans des bouteilles en verre avec la formation au niveau de son goulot d une crème onctueuse ). 

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