Le Guide Gourmand de Tizi Ouzou : Mes Meilleures Adresses et Spécialités Culinaires

Si vous me suivez sur le blog depuis un moment, vous savez à quel point je suis passionné par Tizi Ouzou, le cœur battant du Djurdjura. 

Je vous emmène avec moi pour un tour complet, 100 % gourmand et authentique au milieu de ces montagnes. Attachez vos ceintures : on va parler de vraies pépites culinaires, de restos incontournables et des meilleurs spots où poser vos valises !

1) Tizi Ouzou, Spécialités régionales à tester absolument 

Avant de vous révéler mes bonnes adresses, il faut savoir quoi commander ! La cuisine de Tizi Ouzou est généreuse, rustique et profondément ancrée dans les traditions de la terre. Voici ce que vous devez impérativement goûter lors de votre passage :

Le Couscous de Tizi (Seksu) :  Souvent préparé à base d'orge ou de blé dur, servi avec un bouillon de légumes de saison (fèves, courgettes, carottes) et généreusement arrosé d'huile d'olive locale ou de Tamewht (beurre clarifié traditionnel).

 Les Aghrum ou Galettes (Aghrum y'eqnan / M'ṭewwaq) :  La célèbre galette à la semoule, croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, parfaite pour saucer ou tartiner d'huile d'olive et de sel.

 L'Asban ou les Plats Mijotés : Des ragoûts de viande aux légumes et épices de montagne qui réchauffent les cœurs, surtout en hiver.

 La Lahlouh ou les Douceurs Locales : Accompagnées d'un bon verre de lait de chèvre ou de café pour terminer un repas en toute simplicité.

2) Les meilleures tables de la région

Quand la faim se fait sentir, voici mes spots préférés validés par les locaux et affichant d'excellents avis pour déguster des plats traditionnels :

Restaurant Le Djurdjura : Une adresse incontournable en ville pour savourer un couscous authentique et des grillades dans une ambiance chaleureuse et typique.

 L'Escale Kabyle :  Le spot idéal pour s'initier aux saveurs du terroir montagnard avec des plats mijotés servis dans les règles de l'art.

 Restaurant Le Pacha : Apprécié pour sa cuisine variée et ses plats traditionnels bien exécutés, parfaits pour un déjeuner en famille.

 Le Panorama (Redjaâna) : Idéalement situé pour allier un repas traditionnel aux saveurs locales avec une vue imprenable sur les hauteurs et les environs de Tizi Ouzou.

3) Où dormir ? Mes recommandations d'hôtels

Pour prolonger l'expérience dans la région, voici les meilleures options où séjourner :

L'option Confort & Vue, Hôtel Amraoua :  Un grand classique de la ville, bien implanté, offrant un très bon niveau de confort et des services complets pour les voyageurs.

L'option Moderne & Pratique, Hôtel Le Relais Vert : Très apprécié pour son calme, ses espaces verts et sa propreté, parfait pour se reposer après une randonnée en montagne.

L'option Centre-Ville, Hôtel Le Rif : Idéalement situé pour ceux qui veulent explorer l'animation des rues de Tizi Ouzou, faire le marché et tout faire à pied.

 L'option Échappée Nature,  les structures hôtelières et gîtes vers Yakouren ou Tikjda : Si vous voulez vous éloigner un peu du centre pour dormir au plus près des forêts de chênes-lièges et des sommets du Djurdjura. Et vous, quelle est la première spécialité que vous aimeriez goûter ? N'hésitez pas à partager vos propres adresses coup de cœur en commentaire sous cet article !

Aïn Defla : L’Empire Vert du Chéliff, entre Splendeur d'Antan et Terroir d’Avenir

 Aïn Defla : La Terre des Racines et des Sources

La wilaya d’Aïn Defla, nichée au cœur du nord-ouest de l'Algérie, constitue un carrefour stratégique d'une richesse exceptionnelle. Entre plaines fertiles et massifs montagneux protecteurs, cette région dynamique dévoile une identité forte, marquée par sa paysannerie vigoureuse, un passé historique glorieux et des ambitions de développement majeures.

Caractéristiques géographiques et spécificités de la commune centre

La wilaya d’Aïn Defla s'étend sur une superficie importante , enserrée entre le massif de la Dahra et l'imposant massif de l'Ouarsenis . La commune d'Aïn Defla, qui fait office de chef-lieu, tire son nom poétique de l'arabe « la source des Lauriers-roses ». Elle se love dans un rétrécissement de la riche vallée du Haut-Chéliff. L'ensemble de la wilaya est soumis à un climat de type méditerranéen semi-aride avec une continentalité marquée, ce qui lui confère des hivers rigoureux et des étés chauds favorables à une riche biodiversité forestière composée notamment de pins d'Alep et de chênes verts.

Traces du passé et faits historiques notables

La région possède une mémoire historique dense. Durant l’Antiquité romaine, le site de la ville actuelle abritait la cité d'Oppidum Novum. Pendant la Guerre de Libération nationale, en raison de son relief accidenté et boisé propice aux maquisards de la Wilaya IV historique, la région fut classée « zone interdite » par l’armée coloniale. Après l'indépendance, le décret de restructuration territoriale de 1984 élève officiellement Aïn Defla au rang de wilaya.

Caractéristiques humaines et dynamique sociale

Sur le plan humain, la population de la wilaya a connu une croissance soutenue, s'approchant aujourd'hui du million d'habitants. La population se concentre le long du couloir de la vallée du Chéliff, notamment au niveau de pôles urbains majeurs comme Khemis Miliana et Miliana. 

Patrimoine culturel, naturel et historique

Le joyau patrimonial de la wilaya est incontestablement la ville séculaire de Miliana, bâtie sur les flancs du mont Zaccar. Classée « secteur sauvegardé » et inscrite par l’ALECSO (Organisation arabe pour l'éducation, la culture et les sciences) comme patrimoine architectural arabe, Miliana recèle d'anciennes demeures et des édifices coloniaux qui font l'objet de plans de restauration. La wilaya abrite des ressources forestières préservées et de précieuses sources thermales à fort potentiel thérapeutique, à l’image  de Hammam Righa.

Aïn Defla : Le Grenier d’Or de l’Algérie et Géant du Haut-Chéliff

La wilaya d'Aïn Defla bénéficie d'un réseau d'infrastructures en cours de modernisation constante. L'approvisionnement en eau potable et l'irrigation agricole reposent sur des infrastructures hydrauliques d'envergure. Le rôle de premier plan du barrage Sidi M'hamed Ben Taïba (commune d'Arib), qui épaule les autres barrages de la région (Ghrib, Derder, Haraza et Ouled Melouk) pour garantir la sécurité hydrique face aux aléas climatiques. De vastes programmes de désenclavement routier et de modernisation urbaine sont lancés pour dynamiser les communes périphériques.

Agriculture et industrie : Les moteurs économiques

L'économie d'Aïn Defla est résolument agricole. La Direction des Services Agricoles (DSA) souligne que plus de la moitié de la surface de la wilaya est constituée de terres cultivables.

• La filière Pomme de Terre : Aïn Defla est souvent qualifiée de « capitale de la pomme de terre » en Algérie. 

• La serriculture : Pour atténuer les périodes creuses du marché national, la culture sous serre s'est fortement développée. 

• L’agro-industrie : L'industrie locale se concentre essentiellement sur la transformation des produits de la terre, le conditionnement et les réseaux de stockage frigorifique.

Loisirs, thermalisme et tourisme

Le secteur touristique de la wilaya mise principalement sur le thermalisme et le tourisme de montagne. Le ministère du Tourisme algérien a récemment recensé huit sources thermales majeures dans la wilaya, dont la moitié possède des propriétés thérapeutiques scientifiquement avérées. Des projets de partenariat public-privé visent à réhabiliter des infrastructures hôtelières emblématiques, à l’instar de l’hôtel Zaccar à Hammam Righa ou de l’ouverture de nouveaux établissements comme l’hôtel El Maqam à Miliana, afin d'attirer les adeptes du tourisme de santé et de nature.

Quelle est la particularité unique de la wilaya de M'sila

La wilaya qui possède le plus de frontières avec d’autres wilayas en Algérie est la wilaya de M’Sila.

Pourquoi M’Sila ?

La wilaya de M’Sila est située au centre du pays, ce qui lui donne une position charnière entre le Nord et le Sud. Elle touche 8 wilayas, ce qui en fait la wilaya la plus “frontalière” du territoire ( a partir des 58 wilaya actuelles).

• 
• 
• 
• 

🗺️ Wilayas limitrophes de M’Sila

• Bordj Bou Arreridj

• Bouira

• Tizi Ouzou

• Béjaïa

• Jijel

• Sétif

• Batna

• Djelfa

📌 Autres wilayas très frontalières

Même si M’Sila est la première, certaines wilayas en comptent aussi beaucoup :

• Tiaret (7 wilayas)

• Tébessa (6 wilayas)

• Sétif (6 wilayas)

Le seul en Afrique du Nord

Le métro d'Alger s'étend.

Nouvelles lignes. Nouvelles stations. Une couverture qui grandit année après année. C'est le seul métro d'Afrique du Nord. Et il est en train de transformer la mobilité de la capitale. Moins d'embouteillages. Moins de pollution. Plus de ponctualité.

L'Algérie investit dans les transports en commun modernes. Et c'est le genre de décision qui change la qualité de vie de millions de personnes. Les grandes villes se construisent sous terre autant qu'en surface. (#Algérie #MétroAlger #Infrastructure #MyAlgerianDream #TransportAlgérie).

Cherif Boubeghla et Cheikh Bouziane, deux icônes de la résistance contre l’occupation française

Mohammed Lamjad ben Abdelmalek, dit Chérif Boubeghla, et Ahmed Bouziane dont les crânes seront rapatriés, avec 22 autres,  sont deux icônes de la résistance populaire contre l'occupation française.

Leurs têtes ont été prises comme des trophées de guerre avant d'atterrir dans les réserves du musée de l'Homme à Paris où elles sont « conservées » depuis un siècle et demi.

Né en 1820, Chérif Boubeghla a été l'initiateur d'une révolte populaire, qui porte son surnom, contre la colonisation française dans la région du Djurdjura, en Kabylie. Une révolte qu'il dirigea, jusqu'à sa mort, le 26 décembre 1854. Vers 1850, il s'est établi à la Kalâa des Beni Abbès.

En mars 1851, il a attaqué Azib Chérif Benali, chef de la zaouia d'Ichellaten et Bachagha aux ordres des Français. Défait lors d'une deuxième attaque sur Ichellaten, Chérif Boubeghla s'est replié sur le aarch des Ath Mellikeche (W.Bejaia).

Il a harcelé sans cesse la soldatesque coloniale avant d'être contraint de se replier vers le nord du Djurdjura, où de nouvelles tribus se sont joints à sa cause.

Chérif Boubeghla a réussi à défaire un détachement de l'armée française dans un affrontement près de Boghni (en Kabylie), le 18 août 1851. A la suite de cette défaite, une expédition française a opéré pendant un mois sous les ordres du général Pélissier, pour tenter de réduire les insurgés.

Après son retour à Ath Mellikech, il a étendu son action vers la Kabylie côtière si bien que le 25 janvier 1852, une colonne française de trois mille fantassins est nécessaire pour rouvrir la route entre El Kseur et Béjaïa.

En juin de la même année, il a été blessé à la tête, pendant un combat qui a eu lieu au village Tighilt Mahmoud (près de Souk El Tenine).

En 1853, il a réussi à relancer le mouvement de résistance. Mais, le gouverneur de la région d'Azzaga, en Kabylie, le général Randon, monte une expédition à la mi-1854, pour mater la tribu des Ath Djennad, soutien de Boubaghla.

A la suite de la prise du village d'Azib, l'assaut est donné aux Ath Yahia. Après quarante jours d'escarmouches, l'opération coûte au général Randon, 94 soldats tués et 593 blessés.

Cherif Boubaghla, blessé, quitte alors la région pour retourner à Ath Mlikeche, où il reprend son travail d'organisation. Il parvient entre autres à s'allier à Lalla Fatma N'Soumer.

En 1854, après avoir été dénoncé, il est poursuivi par les frères Mokrani qui s'étaient alliés aux Français. Sa tête fut tranchée alors qu'il était encore en vie.

Quant à Cheikh Bouziane, celui-ci fut le chef de la révolte de l'oasis des Zaâtchas, qui a tenu en échec deux mois durant l'armée française dans ce qui fut l'un des combats les plus meurtriers de la conquête de l'Algérie.

Le 26 novembre 1849, la population en paya le prix. La victoire des troupes françaises donna le signal d'un massacre général : un millier d'hommes, de femmes et d'enfants périrent, achevés à la baïonnette.

Les têtes de Cheikh Bouziane, de son fils et celle de Si Moussa Al-Darkaoui furent empalées et exposées, d'abord dans le camp militaire des Zaâtchas, puis à Biskra, pour « convaincre les sceptiques de leur mort et servir d'exemple à ceux qui essaieraient de les imiter ».

#VUTXEDMIT BILAL N TH L'MOUHOUB

Le Kaki de la région de Tizi-Ouzou, Algérie

La commune de Mechtras, dans la wilaya de Tizi Ouzou, accueillera du 23 au 25 octobre 2025 la 11ᵉ édition de la Fête de la Plaquemine, un événement devenu incontournable dans la région. Organisée par l’association culturelle Tala U Guellid, cette fête met chaque année à l’honneur la plaquemine — un fruit emblématique des vergers locaux — ainsi que le savoir-faire agricole et artisanal des habitants.

L’édition 2025 se déroulera au Centre de formation professionnelle et d’apprentissage (CFPA) Messaoudi Essaïd de Mechtras, qui se transformera, le temps de trois jours, en un espace d’exposition, d’animation et de rencontres. Producteurs, artisans, visiteurs et passionnés de terroir pourront y découvrir des variétés de plaquemines, des produits transformés, des ateliers, ainsi que des activités culturelles autour de la tradition et du patrimoine local.

Cette fête représente un moment fort pour la commune, valorisant à la fois son agriculture, son identité culturelle et son ouverture sur le tourisme rural.

Tizi Ouzou, un concentré d'Algérie : Nature, traditions et histoire

 La wilaya de Tizi Ouzou, située en Kabylie, regorge de sites touristiques magnifiques, alliant nature, culture et histoire. Voici cinq lieux incontournables à visiter :

1. Le Djurdjura : Ce massif montagneux offre des paysages époustouflants, des sommets enneigés en hiver et des sentiers de randonnée exceptionnels. Le parc national du Djurdjura est un must pour les amateurs de nature et d'aventure.

2. Les Cascades de Kefrida : Situées près de la ville de Larbaâ Nath Irathen, ces cascades sont un véritable joyau naturel. L'eau qui tombe en cascade dans un cadre verdoyant est un spectacle à ne pas manquer.

3. La Citadelle d'Agouni Bouafir : Ce site historique, perché sur une colline, offre un panorama impressionnant sur la région. C'est un lieu chargé d'histoire et de culture kabyle.

4. Le Village d'Aït Hichem : Ce village traditionnel kabyle est un exemple parfait de l'architecture locale. Il est également connu pour son rôle dans l'histoire de la résistance algérienne.

5. La Forêt d'Akfadou : Cette forêt dense et mystérieuse est un paradis pour les amoureux de la nature. Elle est idéale pour des balades, des pique-niques ou simplement pour profiter de la sérénité des lieux.

Tizi Ouzou, toutes les communes dotées d’une bibliothèque

Toutes les communes de la wilaya de Tizi Ouzou sont dotées d'une bibliothèque communale de lecture, avec l'inauguration de celle de Souama dans la daïra de Mekla ce mois de juillet 2025. 

Ainsi donc, les 67 communes de la wilaya disposent désormais d'un espace à la fois culturel et social, où toutes  personnes intéressées trouvent la documentation nécessaire pour la préparation de leurs exposés demandés par leurs enseignants, où les jeunes peuvent préparer leurs examens dans le silence et la quiétude, et même leurs mémoires d'étudiants en fin de cycle.( Parue dans Horizons.dz, par Rachid Hammoutène, juillet 2025). 

Le 6e Salon national de la poterie, wilaya de Tizi-Ouzou

 La 6e édition du Salon national de la poterie d'Ath Kheir se tiendra du 17 au 20 juillet courant au village Ath Kheir dans la commune d'Ait Khelili, à 37 km au centre-est de Tizi-Ouzou, a-t-on appris lundi auprès des organisateurs.

Rais Hamidou, Alger

Il y a 210 ans, le 17 juin 1815, une imposante armada navale américaine (3 frégates, 2 sloops, 2 brigantins et 2 goélettes)  conduits par le commodore Stephen Decatur, détruisait le vaisseau amiral "Messaouda" du plus célèbre Amiral de l'époque Le Raïs Hamidou.

Raïs Hamidou lui-même trouvera la mort au cours de cette bataille (Bataille du cap Gata, non loin de Gibraltar) qui sonna le glas de la légendaire invincibilité de la ville d'Alger), qui ne tardera pas ensuite à tomber sous le joug colonial français.

Raïs Hamidou, un héros des mers. De son vrai nom Hamidou Ben Ali, est l'une des figures les plus marquantes de l'histoire maritime algérienne.

Né en 1770, il s'est engagé, très jeune, comme corsaire dans la marine Algérienne. À seulement 20 ans, il a été nommé Raïs, un titre honorifique attribué aux capitaines de navires, avant d'accéder au rang prestigieux d'amiral de la flotte algérienne.

Courageux, fin stratège et animé par un sens aigu de la justice, Hamidou s'est illustré par de nombreux faits d'armes qui ont marqué son époque. Il incarne encore un modèle de bravoure et de loyauté. 

Une commune d'Alger porte son nom , Raïs Hamidou (ex-Pointe-Pescade).

Une corvette de la Marine nationale algérienne "Le Raïs Hamidou" porte son nom.

(Il est ne au douar djouana, près  de  Si mustapha,  daira d'isser, Wilaya Boumerdes). 

Kachabia, un vêtement typiquement algérien sous des formes diverses

Yahoo Mail : Recherchez, organisez, maîtrisez
https://maghnia-djebala.blogspot.com/?m=0

Alger : Djamaa El Djedid

Djamaà Djedid - Mosquée de la Pêcherie, bâtie en 1666 

Prendre le train de l'aéroport d'Alger vers Alger centre ( gare d'Agha).

La gare de l'aéroport houari boumedienne d'Alger est desservie par les trains du réseau ferré de la banlieue d'Alger ayant pour terminus la gare de l'Agha, à Alger.

Les trains relient Alger,  proche du centre  ville, à l'aéroport en en 20 minutes avec 34 trajets par jour de 5 h du matin à 21 h 5 au départ de la gare de l'Agha, et de 5 h 30 à 21 h 35 depuis l'aéroport. Le prix de ce trajet est de 80 DA pour les adultes et de 40 DA pour les enfants. 

Alger : ouverture du parc Safari en 2024 au Parc de Ben Aknoun

Parc à Alger: "La Concorde civile"

Le Parc Zoologique et de Loisirs "La Concorde civile" de Ben Aknoun (Alger) verra l'ouverture, en 2024, du Parc Safari, où les visiteurs pourront, à travers un couloir vitré, contempler divers oiseaux et animaux sauvages. Dans une déclaration , la Directrice générale du Parc Zoologique et de Loisirs de Ben Aknoun, Hanane Abbas, a fait savoir que les travaux de réalisation du "Parc Safari "avaient débuté. Mme Abbas a indiqué que les visiteurs peuvent se promener dans le couloir de verre, ou monter à bord d'un train juxtaposant le couloir. 

Réhabilitation diverses  du parc

Outre le Parc Safari, poursuit Mme Abbas, une piste cyclable devra être réalisée, en plus des pistes de course ou équestres et des terrains de jeux collectifs. 

Des dômes astronomiques en verre seront également construits, dotés des équipements pour contempler les étoiles. A noter que les différentes structures du parc sont en cours de réhabilitation, à l'instar de "La Résidence Moncada" et l'Hôtel "Mouflons d'Or", mais aussi 6 parkings pour accueillir plus de 5000 véhicules. Concernant l'espace réservé aux loisirs, le chargé d'études et de synthèses à la wilaya d'Alger, Ramdane Lounis, a fait état, qu'un cahier des charges sera élaboré en vue de définir les types de jeux. 

"L'espace dédié aux attractions et aux loisirs devrait constituer une source de financement de toutes les activités du parc, y compris le zoo", a-t-il précisé. Le Parc Zoologique et de Loisirs "La Concorde civile" a été ouvert le 5 juillet 1982. Il est ouvert au public tous les jours de la semaine, de 6 H à 22 H, tandis que le zoo est ouvert de 10H à 17H.(L'expressiondz.com, octobre 2023). 

Ouverture prochaine d’une partie de « Dounia Parc » à Alger

Le parc « Dounia Parc », situé dans la municipalité de Dely Brahim à Alger, s'apprête à ouvrir bientôt sa section nord, selon le directeur du Bureau des enceintes sportives et de loisirs de la wilaya d'Alger (Oubla), Ramadan Karbagh.

Selon Ennahar, le responsable a indiqué que le parc s'étend sur 1059 hectares, précisant que la section qui sera prochainement ouverte couvre 100 hectares. 

Le porte-parole a ajouté qu'une étude est en cours pour déterminer les besoins en personnel. Il a mentionné la signature de contrats avec des prestataires, afin de fournir les services nécessaires aux visiteurs, tels que des installations de restauration et de divertissement.

Le parc comprendra également des pistes de vélo « partagées » ainsi que des équipements de musculation en plein air.

Ce parc se distingue des autres en raison de ses deux lacs artificiels qui ajouteront une dimension à l'expérience des visiteurs.

En ce qui concerne la transformation de la décharge de Oued Smar en un espace vert et son ouverture au public en tant que « modèle de développement » pour la protection de l'environnement, Karbagh a confirmé que les préparatifs sont en cours pour accueillir les visiteurs et fournir tous les services nécessaires.

Un parc écologique et moderne au service des Algériens

Le futur parc « Dounia Parc » se profile comme une promesse passionnante pour les Algériens en quête de loisirs et de détente. Avec une superficie impressionnante de 1059 hectares, dont une section inaugurale de 100 hectares, le parc offrira une panoplie de services et d'activités pour les visiteurs.

Ce parc ne se contentera pas de fournir des divertissements classiques. En plus des espaces ludiques, il proposera des installations sportives en plein air, telle que la possibilité de faire du vélo sur des pistes partagées et de s'adonner à la musculation en extérieur.

Ce qui distingue également le parc « Dounia Parc » est la présence de deux lacs artificiels, qui ajouteront une touche de tranquillité et d'harmonie à cet espace dédié au plaisir et à la relaxation.

Il est important de noter que ce parc n'est pas seulement axé sur le divertissement, mais aussi sur l'environnement ( Algérie 360, par Wissam.A, Août 2023). 

Alger : la partie nord du ​​​​​​​parc des Grands vents sera bientôt ouverte

DeRédaction AE

18 août 2023

La partie nord du Parc des Grands vents à Alger, un espace de divertissement et de loisirs très prisé par les visiteurs, sera bientôt ouverte et devrait contribuer à alléger la pression que connait la Promenade des Sablettes, notamment les week-ends, a fait savoir le Directeur de l'Office des parcs, des sports et des loisirs d'Alger (OPLA), Ramdane Kerbadj.

M. Kerbadj a indiqué dans une déclaration à l'agnce APS que le Parc des Grands vents « Dounia Parc » s'étend sur une superficie de 1059 hectares, précisant que la partie devant bientôt être ouverte au public couvre une superficie de 100 hectares et proposera divers services aux visiteurs qui pourront profiter des espaces de divertissement et d'autres services à des prix compétitifs.

Le Directeur de l'OPLA a fait état d'une étude en cours pour identifier les besoins de cet espace en termes de main d'œuvre (gardiennage et hygiène), évoquant, en outre, laconclusions de contrats avec plusieurs prestataires pour proposer aux visiteurs des services de restauration et de loisirs.

Le parc comprendra en plus des pistes cyclables dédiées au « vélo partage », d'autres pistes pour les joggeurs, ainsi que des équipements de musculation en plein air à l'image de ceux disponibles au niveau des Sablettes, et ce, au grand bonheur des amateurs de « bodybuilding », ajoute le même responsable, précisant que ce parc se démarque des autres parcs par les deux lacs artificiels qu'il abrite.

Evoquant l'ouverture du parc d'Oued Smar (ancienne décharge), M. Kerbadj a assuré que les travaux d'aménagement et d'équipement de cet espace qui se veut « un modèle réussi » de protection de l'environnement, vont bon train.

Les sites gérés par l'OPLA drainent plus de 400.000 visiteurs les week-ends

Cette période de l'été est marquée par une importante affluence des visiteurs, notamment sur les parcs et les forêts, a fait remarquer M. Kerbadj, affirmant que plus de 400.000 visiteurs sont enregistrés les week-ends, surtout à la Promenade des Sablettes et Bourouba, le parc jouxtant Djamaâ El-Djazaïr et les forêts relevant de l'Office

 Il a  ajouté également que cette année a vu une grande affluence de la communauté algérienne à l'étranger,et ce, pour la qualité des services fournis et aux prix compétitifs proposés, affirmant que le champ est ouvert pour la jeunesse créative (start-up) afin de réaliser les différentes activités dans ces sites, à l'instar de la création des pistes cyclables au profit des visiteurs des espaces ouverts.

M. Kerbadj a relevé que l'OPLA assure la gestion de 22 sites, y compris les forêts de Ben Aknoun et Diar Elkaf (Bab El Oued) et à Ain Nâadja, en plus des stades de proximité au niveau des parcs.

Visiter Blida

Blida est une petite ville ces atouts sont les montagnes de  Chreaa et les gorges de la Chifa avec ces restaurants de grillades assez sympathiques.

Elle est réputée aussi pour le shopping car c'est moins cher qu'Alger et sont marché arabe بلاصة العرب ou vous trouverez différents habits traditionnels et  des  fruits et légumes excellents.

Des petites placettes ou on sert la fameuse Charbet de Blida et des glaces. Des beaux jardins au centre ville 

La librairie Mauguin est à visiter également.

Le mausolée de Sidi Kbir fondateur de la ville de blida est un endroit féerique très calme et reposant vous y trouverez également une petite mosquée la Medarssa et la Fontaine fraîche de Sidi Kbir 

Vous pouvez faire facilement la visite en une journée,  tout dépend du contexte de la visite. 

Visiter la ville tôt le matin pour voir l'ancienne ville, marché bazar ( mais vaut mieux avec un guide ou quelqu'un de la region ), faire un saut a chréa ( par route c'est paisible, comme vous pouvez prendre téléphérique 40min ).

Pour manger vous avez Hotel Bn il offre un buffet, pour une bonne pizza il y a LaPizza, pour les burger McCool, pour les glaces aussi il y a des adresses, et hado kamel au centre ville.

Pour loger, tout dépend votre budget aussi, vous avez par exemple,  clean hotel, bn hotel, Kt hotel, ou autres ... 

Généralement les gens quittent Blida en été, c'est humide et chaud .

Tourisme à Blida, Algérie

Blida est une ville située en Algérie, réputée pour son climat agréable et ses beaux paysages. En tant que touriste, voici quelques activités et sites intéressants à découvrir à Blida :

La Roseraie : C'est l'une des attractions les plus célèbres de Blida. La Roseraie est un immense jardin botanique comprenant des milliers de variétés de roses. C'est un endroit paisible pour se promener et profiter de la beauté des fleurs.

Le Parc national de Chréa : Situé à proximité de Blida, ce parc national offre de superbes panoramas, des forêts de pins et des opportunités de randonnée. C'est un excellent endroit pour les amoureux de la nature et les amateurs de plein air.

Le Jardin d'Essai : Un autre jardin botanique bien entretenu qui abrite une variété de plantes et d'arbres. C'est un endroit idéal pour se détendre et profiter de la nature.

Le Tombeau de Sidi Abderrahmane : C'est un lieu de pèlerinage important en Algérie, dédié à Sidi Abderrahmane, un saint soufi. Les visiteurs peuvent admirer l'architecture traditionnelle et découvrir l'histoire religieuse de la région.

Le Musée National des Arts et Traditions Populaires : Ce musée présente des expositions sur l'artisanat, les costumes traditionnels et les coutumes de la région. C'est une opportunité de découvrir la richesse culturelle de Blida et de ses environs.

La Grande Mosquée de Blida : Cette magnifique mosquée vaut le détour pour son architecture et son importance religieuse dans la région.

Le barrage de Bougara : Il s'agit d'un barrage situé près de Blida, entouré de montagnes pittoresques. C'est un endroit paisible pour se détendre, pique-niquer et profiter de la vue.

Les Thermes de Hammam Melouane : Si vous cherchez à vous détendre, les thermes de Hammam Melouane offrent des bains thermaux chauds naturels réputés pour leurs propriétés apaisantes.

Découvrir la cuisine locale : Profitez de la délicieuse cuisine algérienne, notamment le couscous, les tajines, les pâtisseries traditionnelles et les fruits frais.

Assister aux festivals locaux : Si votre voyage coïncide avec l'un des festivals ou événements locaux, c'est une occasion unique de découvrir la culture et les traditions de Blida.

Bien sûr, la meilleure façon de découvrir une ville est de se perdre dans ses ruelles, d'interagir avec les habitants et de vivre l'atmosphère locale. Prenez le temps d'explorer Blida à votre propre rythme et vous découvrirez peut-être d'autres joyaux cachés !

La première figue fraîche de la région de la Kabylie =La Tasentit .

Tasentit est une figue fraîche précoce , j'en connais des variétés de figuiers dont les inflorescences mûrissent très tôt que d'autres . Avumesas , Tabulahbult , Tabelut et Tabuzegaght sont des variétés qui ne sont pas trop connues ni prisées par les montagnards car elles n'ont d'intérêt que les fruits précoces . 

Jadis dans le Qanun ( ensemble de règles qui régissaient la société ) des villages Kabyles , nul n'a le droit de cueillir des figues fraîches précoces sans que le Tamen ( président du comité de village ) ou le Agraw ( assemblée du comité de village ) donnent le signale et les autorisations aux villageois pour déguster les premiers fruits , même dans son verger personne n y touche sous peine de lourdes amandes .

A l'intérieur du pays en Kabylie , les figues fraîches mûrissent tardivement par rapport à la Kabylie maritime . Le saccharose se fait remarqué dans les figues en maturation appelées" Izubziguen " Du singulier "azubzig" du 07 au 10 Juillet selon le climat qui sévît tandis que en haute montagne "TisantiYin" du singulier " Tasentit" figues précoces apparaissent juteuses sur les figuiers à compter du 21 Juillet . 

Quel bonheur est celui de trouver par hasard une figue précoce bien mielleuse camouflée sous les feuilles d'un figuier , ça m'est arrivé de partager le fruit en dix ( 10) petites franges que je donnais particulièrement aux enfants sans que j y touche moi-même à la moindre miette . Le bonheur et la satisfaction sont moraux car notre culture est un vaste océan de plaisir .

BLIDA- La bataille de "G’haliz" qui a eu lieu en 1956 sur les hauteurs de Meftah, à l’extrême Est de Bilda et durant laquelle près de 400 soldats français furent abattus, fût l'une des plus mémorables menées contre les forces française dans la wilaya IV durant la guerre de libération nationale, affirment la direction locale des moudjahidin.

Durant cette bataille du 6 mai 1956, ayant coïncidé avec la dernière semaine du mois de Ramadan:

L'armée d'occupation avait perdu pas moins de 375 soldats, alors que l'armée de libération nationale (ALN) a perdu deux de ses éléments, sur un total de 120 moudjahidine ayant pris part à cette bataille, selon des documents remis à l'APS, par la direction des moudjahidine.

A l'origine de la bataille, des informations parvenues aux services de renseignements français, concernant une hausse des quantités de pain distribuées aux habitants du village, ce qui a éveillé leurs soupçons. Les forces coloniales avaient, alors, planifié une embuscade contre les moudjahidine, dans le village G'haliz.

Ce projet d'embuscade parvint au chef du commando, Ali Khodja, qui ordonna la tenue d'une assemblée générale des habitants de la région, à la maison du Chahid Ammar Mechri.

Cette réunion aborda plusieurs points, dont la désignation de responsables aptes à assurer l'approvisionnement en nourriture et la surveillance.

Le lendemain, le moudjahid Ali Khodja revint avec 40 moudjahidine pour tendre une embuscade à l'ennemi français. Ils disposaient, en tout, que de quelques armes de guerre, une mitrailleuse et un pistolet-mitrailleur Mat 49, selon la même source.

Deux jours après cette réunion, quelque 45 soldats français cernèrent la maison du chahid Ammar Mechri aux environs de 7h00, où les moudjahidine les attendaient de pied ferme.

L'affrontement entre les deux camps se termina par une première victoire des moudjahidine qui mirent à terre la majorité des soldats français, à l'exception de cinq d'entre eux qui avaient réussi à s'échapper vers la caserne, d'où ils revinrent avec une nouvelle troupe de combat.

A son tour, le commando des moudjahidine fut renforcé par une Katiba de 80 éléments, dirigée par Omar Hichem, permettant ainsi la poursuite de la bataille, pendant trois jours, marqués par d'importantes chutes de pluie et un épais brouillard.

A l'issue des combats, 375 soldats français avaient été abattus et 70 autres blessés, au moment où l'Armée de libération nationale (ALN) a accusé la perte des deux moudjahids, les chahids Mohamed Allag et Tounsi.

               

Des conditions météorologiques favorables aux moudjahidine

 

"L'épais brouillard qui avait enveloppé la région durant la bataille et les importantes précipitations ont constitué de précieux alliés pour les moudjahidine, en raison de leur parfaite connaissance de cette région montagneuse", a estimé le professeur et chercheur en histoire de la ville de Meftah, Amrouche Noureddine.

M.Amrouche a souligné que "de nombreux soldats français ont été tués par des +tirs amis+ sans discernement, en raison du brouillard qui rendait la vision nulle et ne permettait pas l'identification des cibles. Un fait exploité par les moudjahidine pour s'emparer d'un grand nombre d'armes.

Par crainte des représailles des forces coloniales suite à cette défaite, de nombreux habitants de G'haliz ont fuit le village vers la ville de Meftah et les régions environnantes. Mais c'était sans compter sur la rancœur et la perversité de l'armée française qui, quatre jours après la bataille, soit le 10 mai 1956, perpétra un véritable massacre dans la ville de Meftah, pour venger la mort de ses soldats.

C'est ainsi que de nombreux civils algériens furent exécutés sans état d'âme, alors qu'ils se préparaient à célébrer l'Aïd El-Fitr. Beaucoup d'entre eux sont tombés au champ d'honneur avant la destruction totale du village par le colonisateur qui en fit une zone interdite, a souligné M. Amrouche.

Après l'indépendance, la vie a repris ses droits dans ce village sis à l'entrée de la commune montagneuse de Djebabra et où une stèle commémorative de la bataille témoigne de l'échec cuisant de la France coloniale devant une poignée de moudjahidine, qui avaient, pour véritables armes, leur courage et leur foi en la justesse de leur cause.

Source : Algérie Presse Service © 2023