Le professeur René Raoult, père du professeur Didier Raoult, a marqué de son empreinte la lutte contre la malnutrition infantile dès l'indépendance de l'Algérie. Il a fait partie de l'équipe qui a mis au point la Superamine, une farine de sevrage fabriquée à partir de céréales dont le concept a été repris par plusieurs pays africains.
Rais Hamidou, Alger
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