Un couscous qui nous vient du sud algérien du Sahara de Adrar exactement
Couscous Bouterza
Couscous a la semoule d'orge a la viande de chameaux , carottes , courgettes (Ciisine algerienne, Korichi Ahmed - février 2023).
Plus petites que des pyramides mais immenses richesses
Les pyramides circulaires qui jalonnent la côte algérienne témoignent de leur diversité. Bien que différentes par leur forme et leur taille...
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