Un couscous qui nous vient du sud algérien du Sahara de Adrar exactement
Couscous Bouterza
Couscous a la semoule d'orge a la viande de chameaux , carottes , courgettes (Ciisine algerienne, Korichi Ahmed - février 2023).
Allah yarhamhoum, toutes ces beautés fauchées dans leur jeunesse!
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