En Algérie, il n'y avait qu'un seul éleveur en 2000. Aujourd'hui, les petits éleveurs d'autruches se sont multipliés dans les différentes wilayas du pays, on peut citer Blida, Sétif, Oran, Batna, Boumerdès, Djelfa, Aïn Defla, Bouira, Ghardaïa, Khenchela, Jijel et Tiaret. Nous pouvons citer aussi la wilaya de Naama, qui a un nom prédestiné, ou un éleveur s'est également installé.
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