tag:blogger.com,1999:blog-87832681159822748182024-03-23T03:16:50.661-07:00ALGERIE-BLED2062Voyager et visiter toute l'Algérie. De Maghnia à Annaba. De Bejaia à Djelfa.D'Alger à Tamamrasset . Hypermanhttp://www.blogger.com/profile/03046962186446801004noreply@blogger.comBlogger1262125tag:blogger.com,1999:blog-8783268115982274818.post-18182434361437550622024-03-17T16:10:00.000-07:002024-03-22T07:38:17.359-07:00Algerie: La colonisation s'impose par la force . (2/2)<div dir='auto'>Encore n'était-ce qu'un avant-goût des événements à suivre. Les mosquées étant les lieux les plus spacieux de la ville, l'état-major français décide d'y installer les soldats. Ainsi, les lieux de culte se transforment du jour au lendemain en dortoirs, cantines, dépôts d'armements et de munitions, hôpitaux… « Le premier monument abattu fut Jamaa As-Sayyida […]. Les premiers éléments dataient du XIIe siècle et étaient donc contemporains des débuts de la construction de Notre-Dame de Paris », avance l'historien Alain Ruscio. <br>Vint le tour de la mosquée Ketchaoua, dont la construction date du mitan du XVe siècle et qui deviendra le symbole par excellence de la métamorphose de nombre de lieux de culte musulmans en temples chrétiens.<br><br>L'aménagement est on ne peut plus méthodique. À l'extérieur, bien visible, le minaret devient un clocher. À l'intérieur, dans le mihrab, une statue de la Vierge prend place. La fontaine à ablutions donne lieu à des fonds baptismaux. Pour couronner le tout, les nouvelles autorités coloniales cherchent l'adoubement de Rome. Le pape Grégoire XVI ne se fait pas prier. Le 9 août 1838, il promulgue la bulle « Singulari divinae ». Celle-ci atteste la reconnaissance par l'Église de l'évêché d'Alger dont le siège n'est rien d'autre que l'ancienne mosquée Ketchaoua ! Elle n'est la pas seule. Deux autres mosquées à Alger vont subir un sort identique. La mosquée El-Berrani devient en 1839 l'église Sainte-Croix après avoir servi de casernement militaire.<br><br>Enfin la mosquée Ali Bitchin, dans la kasbah, près de la fameuse Bab-el-oued, se voit rebaptiser en 1842 en « Notre-Dame des Victoires ». Si bien que deux décennies à peine après l'arrivée des troupes françaises, sur neuf grandes mosquées existant en 1830, seules quatre sont encore affectées au culte musulman. Et le reste du pays n'échappe pas à cette politique : Oran, Tlemcen, Cherchell voient leurs principales mosquées transformées en bain-douche, en hôpital militaire, etc. La mosquée Mohammed el-Kébir à Oran, après maintes péripéties, sera toutefois rendue au culte musulman en 1892. Avec le temps, cette frénésie destructrice va progressivement s'éteindre face à l'engagement de la société civile. Des hommes politiques, des artistes comme Eugène Delacroix, Ernest Feydeau ou Théophile Gautier, pour n'en citer que quelques-uns, s'insurgent contre les destructions et les transformations.<br><br>Au regard de cette histoire, la superbe construction de "Djamaâ El-Djazaïr" reflète sans doute un inconscient historique. Celui par lequel l'Algérie veut affirmer encore et toujours son identité arabo-musulmane spécifique. Plus qu'une mosquée, c'est un lieu de science et de connaissance.</div>Hypermanhttp://www.blogger.com/profile/03046962186446801004noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8783268115982274818.post-755847923731679802024-03-17T16:03:00.001-07:002024-03-22T07:38:02.065-07:00Algerie : la colonisation s'impose par la force . (1/2). <div dir='auto'>L'Algérie en 1830, est un pays où l'islam s'est imposé depuis très longtemps. L'islam maghrébin est alors très encadré dans des structures confrériques qui ne s'arrêtent pas à la frontière d'un État. En Algérie, le culte religieux est également supervisé par les zaouia. Sa gestion est prévue à travers les habous, les biens de mainmorte qui ont été pieusement légués.<br><br>Toute une classe cléricale veille au grain spirituel. Des oulémas, enseignants en théologie, aux cadis, des magistrats, en passant par les muftis, jurisconsultes et les nadhirs des habous, les administrateurs des fondations pieuses. Pourtant, les Français, une fois débarqués, vont faire fi de cette histoire. Ils agissent comme en terrain conquis, comme s'ils avaient mis la main sur un territoire totalement vierge. L'ethnologue Jean Servier interprète dans son essai "Les Portes de l'année. Rites et symboles. L'Algérie dans la tradition méditerranéenne" (1962), le comportement des Français : « Trop souvent, sous-développement matériel a été naïvement confondu avec sous-développement spirituel, et l'Occident a voulu tout apporter dans des terres inconnues qu'il a prises pour des terres vierges, pourtant fécondées par d'antiques civilisations. » Cela va apparaître très clairement.<br><br>Pour les besoins militaires et administratifs, Alger, en peu de temps, va devenir un véritable chantier urbain. On métamorphose la cité arabe en ville européenne. « M. le général Clauzel […] forma une commission de voirie […], Le secrétaire de cette commission reçut pour mission de changer les noms de toutes les rues, ce dont il s'acquitta si bien que les habitants d'Alger ne se reconnaissaient plus dans leur propre ville », rapporte l'officier Edmond Pellissier de Reynaud, témoin des faits, dans ses Annales algériennes. <br>Plus loin il continue : « Les travaux de la route du fort de l'Empereur, et ceux d'une esplanade construite en dehors de la porte Bab-el-Oued, amenèrent la destruction de deux cimetières musulmans. »<br><br>Ce n'est pas le pire, Pellissier de Reynaud toujours, rapporte que l'« on s'empara aussi, sous le duc de Rovigo, de plusieurs autres mosquées pour divers services administratifs ». Les Français, à leur arrivée, avaient pourtant juré de respecter les lieux religieux, en particulier les mosquées. La promesse vient directement de Louis Auguste Victor de Ghaisne, comte de Bourmont. Il est le général en chef du corps expéditionnaire français et, une fois la victoire remportée, il se hâte de faire placarder sur les murs d'Alger une notice pour rassurer la population civile. « Je vous garantis […] que vos mosquées […] ne cesseront d'être fréquentées comme elles le sont maintenant […], que personne n'apportera d'empêchement aux choses de votre religion et de votre culte. » Le comte de Bourmont assure aussi que les lieux sacrés seront interdits aux non musulmans. Dans la réalité, il n'en sera rien.<br><br>Sur la presqu'île de Sidi-Ferruch se trouvaient trois constructions. La Torre Chica, une batterie de 14 pièces et une mosquée. L'ensemble était sévèrement gardé par un poste de janissaires veillant jalousement sur la mémoire et le caveau de Sidi-Fredj (Ferruch, le saint homme qui a donné son nom à la presqu'île), inhumé dans une kouba octogonale. « La châsse du marabout était incrustée de bois précieux et recouverte d'ex-voto et d'amulette en corail, en argent, en verroterie », dépeint l'écrivain Henri Klein. Après de durs combats, l'espace sera réquisitionné par l'armée française et, par la suite, la mosquée fera office de cabinet et de salle à manger pour Le comte de Bourmont, et la chapelle du santon, de chambre à coucher. Le pire est encore à venir : 17 ans plus tard, le lieu sacré est rasé. On édifie à sa place un fort militaire.</div>Hypermanhttp://www.blogger.com/profile/03046962186446801004noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8783268115982274818.post-44838614867386990722024-03-17T15:55:00.000-07:002024-03-17T15:56:08.075-07:00Bejaia : Re ouverture de la mosquée historique, Masjid Ibn Khaldoun"<div dir='auto'><b>L'ancienne mosquée de la Casbah de Béjaïa, Mesjid Al-'Atîq connue maintenant sous le nom de Mesjid Ibn Khaldoun, fermée depuis 1830, a été restaurée et rouverte cette semaine.</b><br><br>On raconte que cette mosquée a été construite lors de la construction de la citadelle de Béjaïa par le prince Al-Nasir ibn Al-Nas durant l'ère des Hamadides. Après avoir commencé la construction de la ville de Béjaïa selon le style architectural Hamadides, Al-Nasir ibn Al-Nas a érigé les murs de la citadelle de Béjaïa et a construit à l'intérieur plusieurs structures, dont la Mosquée, en 465 AH (1073 AD), avant son expansion par les Almohades. <br><br>Lors de l'occupation espagnole de Béjaïa, elle a été transformée en église catholique, ce qui l'a préservée de la destruction, puis elle a été restaurée après l'arrivée des Ottomans qui on chassé les espagnoles.<br><br>Elle recouvre une superficie de 400m2 sur les 20.000m2 que comptait la citadelle.<br><br>Comme la ville de Béjaïa, beaucoup d'érudits ont transité par cette mosquée.</div>Hypermanhttp://www.blogger.com/profile/03046962186446801004noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8783268115982274818.post-49141155543117490772024-02-24T13:35:00.000-08:002024-02-24T13:36:08.841-08:00Alger, une ville d'exception <div dir='auto'>Une capitale d'exception, Alger </div>Hypermanhttp://www.blogger.com/profile/03046962186446801004noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8783268115982274818.post-16923653074224059142024-02-20T11:06:00.001-08:002024-02-20T11:06:59.494-08:00Une tente au milieu de la route<p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg-1Dt3__2aHn2yZfreBkc_mogfw-QaFBmc72_zdNTToFV3W24yC8C2YtnsaexVuJpwYrfrU313OTc1u0-dOn-XpfS2IDxZTY7qAhumaFUEjIn0BTIBiMRWVCssyD3a9R7lw5JjQz84ItEJmhg3ZozvvvYcBm6VhTWYM-G7xFaqOMDFci03iAsWEd4k4x0"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg-1Dt3__2aHn2yZfreBkc_mogfw-QaFBmc72_zdNTToFV3W24yC8C2YtnsaexVuJpwYrfrU313OTc1u0-dOn-XpfS2IDxZTY7qAhumaFUEjIn0BTIBiMRWVCssyD3a9R7lw5JjQz84ItEJmhg3ZozvvvYcBm6VhTWYM-G7xFaqOMDFci03iAsWEd4k4x0=s320" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_7337762730654096178" /></a></p><div dir='auto'>Une tente au milieu de la route. Un Signe de tristesse pour la famille qui la plantera. </div>Hypermanhttp://www.blogger.com/profile/03046962186446801004noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8783268115982274818.post-36909076405443928402024-02-19T13:25:00.001-08:002024-02-19T13:25:52.967-08:00Des produits menagers nationaux efficaces.<p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhNxooBHxobwLIkJWMUBjUWgmCWDqfVv9zKXkgG1IaGuGodOSkGWiCn5t-8VHpJPYQLNm72OiL4Txw7NcwlIbxp2Wd7OuqzsGwKhxFMl3JaSc2ye1HW0nQpL2WJxYP49YPksza91WsEj9BC4123x9Uododa3dvX0N0fbNd3hniGYi9XKviENq0twBlfcXU"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhNxooBHxobwLIkJWMUBjUWgmCWDqfVv9zKXkgG1IaGuGodOSkGWiCn5t-8VHpJPYQLNm72OiL4Txw7NcwlIbxp2Wd7OuqzsGwKhxFMl3JaSc2ye1HW0nQpL2WJxYP49YPksza91WsEj9BC4123x9Uododa3dvX0N0fbNd3hniGYi9XKviENq0twBlfcXU=s320" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_7337427439868780466" /></a></p><div dir='auto'>Life: une marque de lessive algerienne très efficace. </div>Hypermanhttp://www.blogger.com/profile/03046962186446801004noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8783268115982274818.post-48965541944591693192024-02-19T13:01:00.001-08:002024-02-19T13:01:48.001-08:00Production algerienne vue au marché de Tounane. <p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg57dFEekPb2EtmZUbmDlEbwhu1ZRndTZ7VXv_4EQsdplCIm3Gq3SvC3GaZuj414sujZU5FT6GsYJf0PYrxJeb-1v73ys6ESTAsSEfjlqdnRlcWTwyRKV0wEy0esKx4WocLMo1d9D3NbeDddL81F6aSnAvv6eVoBYEI0mvoENMBaVCBvMH0zby2R9j602w"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg57dFEekPb2EtmZUbmDlEbwhu1ZRndTZ7VXv_4EQsdplCIm3Gq3SvC3GaZuj414sujZU5FT6GsYJf0PYrxJeb-1v73ys6ESTAsSEfjlqdnRlcWTwyRKV0wEy0esKx4WocLMo1d9D3NbeDddL81F6aSnAvv6eVoBYEI0mvoENMBaVCBvMH0zby2R9j602w=s320" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_7337421235251510818" /></a></p><div dir='auto'>Des fraises aussi grosses que des œufs, des pommes de terre énormes, des feves à profusion et des agrumes qui inondent le marché de Maghnia: Orange, Mandarine, Clementine et citron. Avec des prix descendant parfois à 150 voir 100 dinars le kg ( a peine 50 centimes d'euros). </div>Hypermanhttp://www.blogger.com/profile/03046962186446801004noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8783268115982274818.post-48049615542234157182024-02-17T03:46:00.001-08:002024-02-17T03:46:19.665-08:00Vivre en Algérie <div dir='auto'><div dir="auto"> Nous allons aborder la deuxième partie du sujet : "Vivre en Algérie", qui est à mon avis la partie la plus importante. 🇩🇿</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Après avoir effectué une reconnaissance préalable du terrain, nous aborderons les raisons pour lesquelles l'Algérie est un lieu idéal pour s'installer. Il est important avant de partir définitivement en Algérie de faire du repérage.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">En Algérie, vivre présente plusieurs points forts :</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">- Habitants : Très généreux, organisent souvent des fêtes, les voisins sont très agréables et toujours serviables.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">- Religion : Vous pouvez pratiquer votre religion sans être dérangé.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">- Habitat : L'Algérie propose une diversité de logements, allant des appartements modernes dans les grandes villes aux maisons traditionnelles dans les régions rurales, offrant ainsi des options adaptées à différents modes de vie. À vous de choisir selon vos préférences et votre capacité d'achat.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">- Projets : Tous les projets sont les bienvenus en Algérie. C'est à vous de décider ce que vous voulez créer ou faire en Algérie.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">- Coût de la vie : Cela dépend de votre situation, mais généralement en Algérie, vous ne manquez de rien, donc le rapport qualité-prix est abordable.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">- Culture : L'Algérie possède une richesse culturelle et historique importante, avec une cuisine variée, des sites archéologiques, et un patrimoine artistique et musical diversifié.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">- Nature : Le pays offre des paysages variés, allant des plages méditerranéennes aux montagnes de l'Atlas, offrant ainsi des possibilités d'activités en plein air et de tourisme écologique.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">- Conditions météorologiques : Elles sont très bonnes selon les wilayas.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">- Charges : Gaz et électricité sur une même facture, l'eau, les impôts sont minimes, le loyer, les écoles privées, le gazole et l'essence sont bon marché, le transport est abordable.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">- Niveau local : Il y a des produits bio et conventionnels, les prix sont parfois abordables, parfois chers selon les périodes.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">- Énormément de hanout, de boutiques, de marchés, de centres commerciaux, vous ne manquez de rien, c'est à vous de choisir.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">- Loisirs : Vous avez une multitude de loisirs, généralement vous ne vous ennuyez pas, que ce soit seul ou en famille.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">- Préférences de sorties : Les Algériens aiment beaucoup faire la sieste, donc l'heure de sortie est généralement entre 5h00 et 13h00, puis entre 13h00 et 14h00 pour la sieste après l'adhan de Asr, et ils ressortent jusqu'à 2h00 du matin. </div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">- Les magasins sont ouverts pour la plupart 24h/24.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">- Vous avez des stations essence partout en Algérie. Vous avez des stations électrique par exemple à Alger qui commence à se développer de plus en plus dans toutes les wilayas en Algérie.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">- Transports : Vous avez tous les moyens de transport : avion, ferries, taxis, train, métro, tramway, TER, bus, car. Attention aux chauffeurs de taxi qui travaillent au noir, ils peuvent vous emmener dans des endroits bizarres, c'est un conseil, prenez toujours un taxi agréé.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">- Voyage : Vous pouvez voyager dans certains pays grâce au passeport algérien, mais pas dans tous malheureusement. Je vous conseille de garder votre passeport étranger pour voyager librement.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">- Santé : Nous avons de très bons médecins mais les hôpitaux manquent de certaines choses. Parfois, dans certains hôpitaux, des animaux de rue comme des chats rentrent et ce n'est pas hygiénique car ils peuvent transmettre des maladies à certains patients sensibles. Vous pouvez ne pas être seule dans la chambre et beaucoup de brouaa car beaucoup de gens viennent voir le malade. </div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">- Pharmacie : Cela dépend du médicament, parfois il est en rupture de stock, mais en Algérie, ce qui est bien c'est que les plantes médicinales sont très efficaces contre certaines maladies. Recettes de grand-mère. L'Algérie est en train de créer ses propres médicaments, un point très positif.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">- Sécurité : Vous pouvez vous sentir en sécurité, car vous trouverez des gens prêts à vous aider, il y a de la bienveillance et du courage. Attention aux filles qui marchent seules, vous pouvez être suivies par quelques personnes, mais ne faites pas attention ou sinon appelez la police, ils seront là pour vous aider.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">- Militaire : Au top, surveillance, barrages. Il y a le service militaire pour les jeunes hommes d'une durée de 1 ans et sinon votre enfant peut s'engager dans l'armée Algérienne selon la durée de son contrat avec l'armée. </div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">- Emploi : Il y a beaucoup de demande d'emploi donc à vous de chercher </div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">- Occasion : Vous avez des sites où ils vendent de l'occasion, comme Ouedkniss ou des pages Facebook. </div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">- Les Algériens utilisent beaucoup les réseaux sociaux pour diffuser de l'information, faire des promotions.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">- Parking : Attention à ceux qui vous demandent de l'argent pour vous garer, certains parkings sont publics, ne vous faites pas avoir. Sinon, appelez directement la police si la personne suspecte vous dérange.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">- Circulation en Algérie : Beaucoup de véhicules, de très bonnes et nouvelles routes. Peu de signalisation, donc utilisez un GPS pour vous guider.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">- Langue : Les Algériens parlent plusieurs langues : arabe, tamazight (berbère), français, anglais, turc. C'est multiculturel et diversifié.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">- Éducation : Vous avez des écoles privées et publiques. Certains Algériens donnent des cours en dehors des heures de classe, des cours d'arabe, de tamazight, d'anglais. Il y a aussi des formations chaque année. Les écoles publiques sont gratuites.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">EAU : Très bientôt plus de coupure d'eau [projet en cours]</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">WIFI : Très bientôt le débit en Algérie va augmenter : Vous avez la boxe, ou les cartes sims pour vous connecter pas de 5G </div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Électricité : Très prochainement plus de coupure d'électricité [projet en cours]</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">INFORMATIONS SUR L'ALGÉRIE OU MONDIAL : MÉDIAS, RÉSEAUX SOCIAUX, CHAÎNES TÉLÉVISÉES etc. </div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Investissement : L'Algérie ne manque de rien et beaucoup de d'investissement sont en cours. </div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">- Ramassage des poubelles : Par des éboueurs, y a souvent des personnes qui y travaillent comme de jour comme de nuit pour nettoyer la ville mais la poubelle en Algérie présente un soucis majeur, énormément déchets jeter par terre. Je vous conseille d'acheter votre propre poubelle. Que vous attacherez pour pas qu'il(s) ne vous la vole. </div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">- Les commandes, des lettres, colis sont réceptionnés grâce à des livreurs. De l'étranger à l'Algérie ça peut mettre énormément de temps. </div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">- Les banques à vous de choisir vos banques qui vous correspondent. Dans certaines wilayas vous avez accès aux distributeurs automatiques. Et l'utilisation de la carte bancaire n'est pas trop répondue cela arrive très prochainement dans toutes les wilayas donc l'utilisation de la monnaie est nécessaire en Algérie. </div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">- Si vous perdez un objet : vous pouvez les partager dans des groupes ou vous pouvez allez voir la police ou autres personnes concernées : Les objets perdues. </div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">#Algérie, Meli Ness, Facebook:"Vivre en Algerie-Demarches-Entraides-Projets". </div><div dir="auto"><br></div></div>Hypermanhttp://www.blogger.com/profile/03046962186446801004noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8783268115982274818.post-8989058572195508532024-02-10T22:48:00.001-08:002024-02-10T22:48:18.779-08:00Tiaret: Des projets en mal de réalisation, vivement le dénouement!<div dir='auto'><table width="100%" cellspacing="0" cellpadding="0" border="0" style="font-family: verdana, arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12px; background-color: rgb(255, 255, 255);"><tbody><tr><td valign="top"><div align="justify"><div>le projet d'autoroute </div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Prévu entre les wilayas de Tiaret et Relizane sur une distance de 50 kilomètres dans le cadre du Plan national d'orientation des routes, en sus de la réalisation d'une autre autoroute entre Khemis Meliana et Tissemsilt (160 kilomètres) dont l'étude a été achevée. Le raccordement de la wilaya de Tiaret à l'autoroute Est-Ouest passant par Boughezoul, relève selon le ministère des Travaux publics de la nouvelle vision prospective du secteur reposant sur le développement du réseau routier national, avec réalisation des projets de dédoublement de voies structurelles au niveau des circuits inter wilayas en vue d'insuffler une dynamique efficace au trafic routier tout en tenant compte des normes de sécurité routière ».Selon l'étude initiale, le programme comporte également un troisième projet concernant la réalisation d'une autoroute reliant Ténès à Tissemsilt et Tiaret (220 kilomètres) dont l'étude est en cours, mais la réalisation de ces projets est toujours tributaire des capacités financières. Ces connexions avec l'autoroute sont attendues avec impatience par la population locale, surtout qu'elles vont permettre à la wilaya de Tiaret de s'ouvrir de nouveaux débouchés économiques, en attendant l'entrée en service des nouvelles lignes ferroviaires Tissemsilt-Tiaret- Relizane et la deuxième Tissemsilt-Tiaret-Saïda, qui vont jouer un rôle stratégique dans le développement économique et le désenclavement des populations qui pourront se déplacer par rail sur plusieurs wilayas voisines, un rêve qui pourrait devenir réalité dans les prochaines années.<br><br>Les travaux de la raffinerie de pétrole à l'arrêt<br><br>L'autre projet qui n'a toujours pas vu le jour est celui de la raffinerie de pétrole de Sidi El Abed. La date prévisionnelle d'entrée en production de la raffinerie de pétrole de Tiaret était prévue pour début 2020. Située dans la zone industrielle pétrochimique de Sid El Abed, dans la commune de Sougueur, la nouvelle raffinerie de pétrole s'étend sur une superficie de 500 ha, parmi les 1.411 ha de la zone pétrochimique. La capacité de la raffinerie est de 5 millions de tonnes de carburants, destinés à la satisfaction des besoins du marché national. Distante de 6 km de la nappe de pipes d'hydrocarbures, la nouvelle raffinerie de pétrole brut a vu les travaux de terrassement, d'engineering et l'étude de faisabilité achevés à 100% par l'entreprise GCB, filiale du groupe Sonatrach, et l'avis d'appel d'offres pour la réalisation de l'installation pétrolière. Les produits finis, appelés à sortir de la raffinerie de Tiaret, sont les essences, le kérosène/jet fuel et le gasoil, propane et butane.<br><br>L'aéroport «Abdelhafidh Boussouf», un pur gâchis<br><br>En jachère depuis de nombreuses années, l'aéroport «Abdehafidh Boussouf» de Aïn Bouchekifest un pur gâchis. Considéré comme le plus important en Oranie après celui d'Es Sénia à Oran, l'aéroport de Tiaret n'a jamais été véritablement exploité depuis sa création dans les années soixante-dix.<br><br>A part quelques départs vers les lieux saints de l'islam ou quelques rares vols assurés par Air Algérie et la défunte compagnie Khalifa Airways, l'imposante infrastructure aéroportuaire et ses équipements jamais servis sont mangés par la poussière et la fiente des oiseaux. Pourtant, beaucoup d'argent a été dépensé pour la mise à niveau de l'aéroport dont le confortement de la piste sur une longueur de 3,2 km, la réalisation de voies secondaires et la modernisation de l'éclairage du tarmac. L'argument servi et resservi « en boucle » par les autorités locales selon lequel «le clouage au sol» de cette importante infrastructure aéroportuaire est dû à des «raisons de rentabilité financière» invoquées par la compagnie nationale Air Algérie ne convainc plus la population locale.( Le Quotidien d'Oran, par El Houari Dimitri, février 2024). <br><br></div></div></td></tr></tbody></table><br></div>Hypermanhttp://www.blogger.com/profile/03046962186446801004noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8783268115982274818.post-31866290677620848432024-02-10T16:37:00.001-08:002024-02-10T16:37:23.365-08:00Que voir a Jijel ? <div dir='auto'><div dir="auto">Jijel, il détient l'un des plus beau littoral d'Algerie, des belles plages a l'exemple de la plage rouge. Le superbe port mari , le magnifique rocher noir, la zone d'Andreu et son ile , le grand phare et sa plage , le site de lazreg bazoul, de boussadoun, de beni belaid… </div><div dir="auto">Le cadre naturel de Jijel vous comblera par ses montagnes, ses rivières et ses forêts. </div><div dir="auto">Ainsi, je peux citer: les hauts plateaux de djimla et de Selma-Benziada, l'Oued kissir, les cascades de bordj thar et de Oum Laaryaes, les cascades de Oued el bared. la forêt Hemza, la forêt Guerrouche. </div><div dir="auto">Pour un sublime émerveillement, allez visiter les grotte merveilleuses et la magnifique corniche de Jijel. </div><div dir="auto">Pour vous détendre, poussez votre route jusq'au parc zoologique de Andreu puis dirigez vous vers le parc national de Taza.</div><div dir="auto">Les mois de Juin Juillet et Août sont à éviter car la ville est la première destination touristique d'Algérie pendant la période estivale donc plus que surpeuplée. Par contre les lieux sont très animés et si vous êtes patient, l'ambiance festive vous comblera de joie. </div><div dir="auto">Mrahba bikoum à Jijel, vous y serez très bien accueilli.</div></div>Hypermanhttp://www.blogger.com/profile/03046962186446801004noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8783268115982274818.post-9020717440026171052024-02-10T01:35:00.001-08:002024-02-10T01:35:52.549-08:00Timimoun : El Rtem, Retama La plante du desert <div dir='auto'><div dir="auto"><div dir="auto">Une plante qui foisonne à quelques centaines d'encablures de chez moi à l'orée de l'Oued Mzi, un arbuste que peu de gens connaissent, utilisé autrefois par les gens nomades et sédentaires comme combustible eu égard à la faculté de cette plante de produire une chaleur à haute intensité pour cuire les aliments et parer au grand froid.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">La plante objet de mon présent article craint très peu les effets de la siccité, prolifère dans les zones arides, offre gîte pour plusieurs espèces aviaires, constitue un rempart contre l'avancée du sable, cohabite et fait bon ménage avec le tamaris (tarfa) et le jujubier (sedra).</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Comme beaucoup d'arbres, cet arbuste prend facilement feu si ce dernier est attisé par le vent, en un clin d'œil toute une grande étendue de cette espèce partira en fumée si vite qu'on ne puisse apporter une quelconque opération antifeu.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Aussi, cet arbuste tout vert qu'il est, porte d'innombrables petites fleurs blanches qui habillent l'arbre au point de croire au loin qu'il a neigé.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">À voir toutes ces petites fleurs blanches, je pense que cette plante est hautement mellifère et constitue à bien des égards un attrait fort apprécié par les abeilles butineuses.</div><div dir="auto"><br></div><div dir="auto">Avant de clore cet article, il est temps de vous dévoiler le nom de cet arbuste, il s'agit tout simplement de ce qu'on appelle Retama ou Reatem (الرتم) en arabe courant.</div></div>https://www.facebook.com/share/p/b9zJBfn5MYDNwijT/</div>Hypermanhttp://www.blogger.com/profile/03046962186446801004noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8783268115982274818.post-8406017622143974802024-02-03T10:00:00.001-08:002024-02-05T04:57:16.484-08:00M'SILA - L'activité artisanale consistant à fabriquer le "Mahres" (mortier en bois massif), outil essentiel servant à la préparation de "Slatat el marhres" ou "Z'viti", un mets épicé sentant bon la galette, le piment, la tomate fraiche et la coriandre, auquel on ajoute un soupçon d'ail, reste, à n'en pas douter, l'apanage de la région du Hodna.<div dir="auto"><header style="background: 50% 50% no-repeat rgb(255, 255, 255); font-family: roboto, "helvetica neue", helvetica, arial, sans-serif; height: 55px; margin-bottom: 0px; padding: 2px;"><div style="margin-left: auto; margin-right: auto; padding-left: 20px; padding-right: 20px; width: 408.19px;"><div dir="auto" style="min-height: 1px; padding: 0px;"><header style="background: linear-gradient(rgb(16, 133, 200), rgb(17, 123, 184)); height: 55px; margin-bottom: 0px; padding: 2px;"><div style="margin-left: auto; margin-right: auto; padding-left: 20px; padding-right: 20px; width: 408.19px;"><div dir="auto" style="min-height: 1px; padding-left: 20px; padding-right: 20px;"><div style="text-align: center;"><span style="background: none;"><div style="max-width: 100%; text-align: center;"><span style="background-color: transparent; font-size: medium; text-align: justify;"><b>Le savoir-faire des artisans spécialisés </b></span></div><div style="max-width: 100%; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><b><span style="background-color: transparent; text-align: justify;">dans la fabrication du </span><span style="background-color: transparent; text-align: justify;"> "Mahres",</span></b></span></div><div style="color: #333333; font-size: 14px; max-width: 100%;"><span style="background-color: transparent; color: #28323d; text-align: justify;"><br /></span></div><div style="color: #333333; font-size: 14px; max-width: 100%;"><span style="background-color: transparent; color: #28323d; text-align: justify;"><br /></span></div><div style="color: #333333; max-width: 100%; text-align: center;"><span style="background-color: transparent; color: #28323d; text-align: justify;"><span style="font-size: 14px;"> </span>un outil toujours accompagné de son pilon (taillé également dans le bois), s'est de tous temps transmis de génération en génération.</span></div></span></div></div></div></header></div></div></header><div dir="auto" style="color: #333333; font-family: roboto, "helvetica neue", helvetica, arial, sans-serif; margin-top: 20px;"><div style="margin-left: auto; margin-right: auto; padding-left: 20px; padding-right: 20px; width: 412.19px;"><div dir="auto" style="min-height: auto; padding: 10px;"><div style="margin: 5px; padding: 0px 0px 24px;"><div style="margin: 0px; padding: 8px 0px;"><div style="color: #28323d; line-height: 26px; text-align: justify;"><p style="text-align: justify;"> </p><blockquote style="border-left: 5px solid rgb(229, 229, 229); font-size: 17.5px; margin: 0px 0px 24px; padding: 12px 24px;"><p style="margin: 0px;"><em><strong>L'apparition, au fil des années, de matériaux modernes, souvent électriques (donc plus rapides et moins éprouvants), n'a jamais eu raison du "Mahres" traditionnel.</strong></em></p></blockquote><p style="font-size: 14px; margin: 0px 0px 12px;">De forme conique, d'une hauteur moyenne de 60 à 80 cm (cela dépend du nombre de personnes à table) évasé sur le haut et légèrement aplati à sa base, il est ensuite évidé pour recevoir les ingrédients du "Z'viti" dont on se délecte avec des cuillères de bois. Ses parois sont épaisses à dessein pour garder la nourriture au chaud et lui faire conserver ses arômes. C'est aussi l'un des rares ustensiles servant autant à la préparation du mets qu'à sa dégustation.</p><p style="font-size: 14px; margin: 0px 0px 12px;">La fabrication du Mahres est encore très répandue dans le Hodna. De nombreux ateliers voués à cette activité sont encore ouverts à M'sila, à Bou Saâda et dans plusieurs autres localités de la région.</p><p style="font-size: 14px; margin: 0px 0px 12px;">L'artisan Omar Foudili, un orfèvre en la matière élisant domicile à Bou Saâda, parle du Mahres avec la même passion qu'il met à le fabriquer : "Vous savez, fabriquer un Mahres demande une semaine, il faut choisir le tronc d'arbre, sa taille, s'assurer qu'il provient d'une essence noble, chêne, pin, eucalyptus ou amandier, avant d'entamer sa mise en forme.</p><p style="font-size: 14px; margin: 0px 0px 12px;">L'artisan enchaîne : "la fabrication du Mahres se fait manuellement, de la manière que m'a enseignée mon père, en utilisant des outils simples, marteau, petite pioche, scie, ciseau et gouge à bois et, surtout, précision, dextérité et savoir-faire car le bois, pour éviter qu'il ne se fissure, doit être travaillé avec soin". Arrivent alors, "les finitions, brûlage, ponçage et teinte, cette dernière étant définie selon le désidérata du client".</p><p style="font-size: 14px; margin: 0px 0px 12px;">De son côté, Ayache Dakhouche, un artisan basé au lieu-dit Khebab, dans la commune de Souamaâ, souligne que le prix d'un Mahres varie en fonction de sa taille et du type de bois utilisé. Cela va de 2.000 jusqu'à 12.000 DA lorsqu'il s'agit de chêne (appelée localement El kerrouche), un bois réputé pour sa résistance et sa durabilité.</p><p style="font-size: 14px; margin: 0px 0px 12px;">Mabrouk Douffi, président de l'Association de Bou Saâda pour le développement de l'artisanat, affirme que la fabrication des Mahres "a toujours gardé sa place dans la société, à Bou Saâda.</p><p style="font-size: 14px; margin: 0px 0px 12px;"><strong style="color: inherit; font-family: lato, arial, sans-serif; font-size: 18pt;">Une forte demande pour l'acquisition d'un Mahres</strong></p><p style="font-size: 14px; margin: 0px 0px 12px;"> Amar Touama, commerçant, patron d'une boutique située au marché des activités artisanales de Bou Saâda, affirme que le Mahres n'est plus demandé par les habitants de la région, uniquement, mais aussi par des visiteurs et des touristes de passage. </p><p style="font-size: 14px; margin: 0px 0px 12px;">Ahmed, un visiteur d'Alger affirme se trouver à Bou Saâda pour "la découverte de la région mais aussi pour l'achat d'un Mahres". Il assure qu'étant originaire de Bou Saâda, il "ne peut imaginer son appartement, dans la capitale, sans la présence d'un Mahres de bonne taille" car, ajoute-t-il encore, "il s'agit, chez un Bou Saâdi, d'un des ustensiles de base dans chaque demeure, surtout pendant l'hiver".</p><p style="font-size: 14px; margin: 0px 0px 12px;"><br /></p></div></div></div></div></div></div></div>Hypermanhttp://www.blogger.com/profile/03046962186446801004noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8783268115982274818.post-42927638491396221152024-02-03T03:22:00.001-08:002024-02-03T03:52:33.905-08:00Conseil Mondial de la Diaspora Algérienne <div dir="auto"><div dir="auto" style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Conseil Mondial de la Diaspora Algerienne, L'organisation de ce conseil est en cours de construction. Une première réunion est prévue à Alger pour ce printemps. </span></div><div dir="auto" style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Karim Zeribi est a l'origine de cette initiative. Nous adhérons et souhaitons une grande réussite pour tisser ce lien entre le pays d'accueil et le pays d'origine. </span></div><div dir="auto" style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium;">Construire des ponts et non des murs, apprendre à se connaître et travailler ensemble pour le bien de tous et vivre dans un monde meilleur. </span></div><span style="font-size: medium;"><div style="text-align: justify;">https://www.facebook.com/share/r/jmiVbGCo2PVnNtYd/</div></span></div>Hypermanhttp://www.blogger.com/profile/03046962186446801004noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8783268115982274818.post-44254879429660287962024-02-02T12:43:00.000-08:002024-02-02T12:46:52.285-08:00La vallée des femmes <p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhQYefWjKwUvkenTLUVsXVCYXGpDyqv6TrHx_bs7QybdH0SY9cCcd--28mCByi6hG0hQKak8XHDl_YIisMkcd2eScbnWoNnpPz6L0m6PDRSHbbZovBVmEbErx6YfYegvxZIwKAYG8zXZxFiQU31xTrqEE345HUVsYJICyf47jj95oFUqvkRKOoB96TO2Ow"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhQYefWjKwUvkenTLUVsXVCYXGpDyqv6TrHx_bs7QybdH0SY9cCcd--28mCByi6hG0hQKak8XHDl_YIisMkcd2eScbnWoNnpPz6L0m6PDRSHbbZovBVmEbErx6YfYegvxZIwKAYG8zXZxFiQU31xTrqEE345HUVsYJICyf47jj95oFUqvkRKOoB96TO2Ow=s320" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_7331108938269866018" /></a></p><div dir='auto'>Voici "Oued Ennissa", l'oued des femmes qui peut se comprendre comme l'oued en tant que fleuve mais également en tant que vallée. <div dir="auto">Ce lieu existe réellement. Il est situe dans la wilaya de Ghardaïa en Algérie. </div><div dir="auto">Il est entre les communes de Al Quarara et de Zulfana. </div><div dir="auto">Il est appelé ainsi car il paraît qu'a l'origine, c'était l'endroit où les femmes se retrouver pour laver les vêtements et les couvertures. </div></div>Hypermanhttp://www.blogger.com/profile/03046962186446801004noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8783268115982274818.post-18552016019316775092024-01-31T04:56:00.001-08:002024-01-31T04:56:56.286-08:00Le téléphérique de Constantine prêt à opérer en Mars 2024.
<div dir='auto'><header style="padding: 20px; margin: 0px; list-style: none; border: 0px; outline: none; color: rgb(44, 47, 52); font-family: -apple-system, blinkmacsystemfont, "segoe ui", roboto, oxygen, oxygen-sans, ubuntu, cantarell, "helvetica neue", "open sans", arial, sans-serif; font-size: 13px;"><div style="padding:0px;margin:0px;list-style:none;border:0px;outline:none;font-size:28px;line-height:1.2"><h1 style="padding: 0px; margin: 0px 0px 15px; list-style: none; border: 0px; outline: none; line-height: 1.4; font-size: 28px;"><br></h1><h2 style="padding:0px;margin:0px 15px;list-style:none;border:0px;outline:none;line-height:23px;font-weight:normal;font-size:18px;color:rgb( 102 , 102 , 102 );font-family:inherit;letter-spacing:0px">Les essais réussis du Téléphérique de Constantine ouvrent la voie à une nouvelle ère de deplacement. </h2></div></header><div style="padding: 15px 15px 30px; margin: 0px; list-style: none; border: 0px; outline: none; line-height: 26px; font-size: 15px; color: rgb(44, 47, 52); font-family: -apple-system, blinkmacsystemfont, "segoe ui", roboto, oxygen, oxygen-sans, ubuntu, cantarell, "helvetica neue", "open sans", arial, sans-serif;" dir="auto"><p style="padding:0px;margin:0px 0px 25px;list-style:none;border:0px;outline:none;line-height:26px">Le téléphérique de <a href="https://topdestinationsalgerie.com/10-raisons-de-ne-surtout-pas-visiter-constantine-2/" style="padding: 0px; margin: 0px; list-style: none; border: 0px; outline: none; text-decoration-line: none;">Constantine</a> reprend du service après plus de 5 ans d'arrêt, et sera opérationnel en mars. Le wali de Constantine, Abdelkhalek Sayouda, a supervisé le lancement des essais techniques depuis la station Emir Abdelkader.</p><span style="padding:0px;margin:0px;list-style:none;border:0px;outline:none"></span><p style="padding:0px;margin:0px 0px 25px;list-style:none;border:0px;outline:none;line-height:26px">La wilaya a précisé sur sa <a href="https://web.facebook.com/pagewilayadeconstantine" style="padding: 0px; margin: 0px; list-style: none; border: 0px; outline: none; text-decoration-line: none;">page officielle Facebook</a> que les essais techniques des cabines se sont déroulés avec succès. Il est à noter que ce moyen de transport était suspendu depuis 2018.</p><p style="padding:0px;margin:0px 0px 25px;list-style:none;border:0px;outline:none;line-height:26px">Il est prévu que le service commercial commence en mars permettant le transport d'environ 20 000 passagers par jour.</p><p style="padding: 0px; margin: 0px 0px 25px; list-style: none; border: 0px; outline: none; line-height: 26px; background-color: rgb(255, 255, 255);">Ce moyen de transport comprend 48 cabines d'une capacité de 10 passagers chacune.</p><p style="padding: 0px; margin: 0px 0px 25px; list-style: none; border: 0px; outline: none; line-height: 26px; background-color: rgb(255, 255, 255);">Il convient de mentionner que l'opération s'est déroulée en présence du vice-président du Conseil populaire de wilaya, des autorités sécuritaires, des députés du Parlement, du maire de Constantine, et du président de l'Assemblée populaire communale de Constantine, du directeur des transports, du vice-directeur général de l'Entreprise algérienne de transport par câble ETAC, et du représentant de l'Observatoire national de la société civile.(Topdestinationsalgerie.com, janvier 2024). </p></div></div>Hypermanhttp://www.blogger.com/profile/03046962186446801004noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8783268115982274818.post-84275177023989161192024-01-29T01:31:00.000-08:002024-01-29T11:24:42.098-08:00
El Bayadh, Naâma: Réouverture des marchés à bestiaux<div dir="auto"><span face="verdana, arial, helvetica, sans-serif" style="background-color: white; font-size: large; text-align: justify;">Les marchés à bestiaux des wilayas d'El Bayadh et Naâma ont été rouverts, après un mois de fermeture, suite à l'amélioration de la situation sanitaire.</span><br style="background-color: white; font-family: verdana, arial, helvetica, sans-serif; text-align: justify;" /><span style="font-size: large;"><b>Réouverture sur la wilaya d'El Bayadh</b></span><br style="background-color: white; font-family: verdana, arial, helvetica, sans-serif; text-align: justify;" /><span face="verdana, arial, helvetica, sans-serif" style="background-color: white; font-size: large; text-align: justify;">A El Bayadh, le wali Noureddine Belaribi a promulgué une décision portant<b> réouverture </b>de tous les<b> marchés à bestiaux </b> de la wilaya, après un mois de fermeture, suite à l'amélioration sanitaire concernant la lutte contre la<b> fièvre aphteuse</b>.</span><br style="background-color: white; font-family: verdana, arial, helvetica, sans-serif; text-align: justify;" /><br style="background-color: white; font-family: verdana, arial, helvetica, sans-serif; text-align: justify;" /><span face="verdana, arial, helvetica, sans-serif" style="background-color: white; font-size: large; text-align: justify;">Parmi les mesures incluses figurent l'exigence d'un certificat de vaccination pour l'entrée des bovins sur les marchés, ainsi qu'un certificat sanitaire pour le transport du bétail, ainsi que l'application d'un système strict d'assainissement à l'intérieur et autour des marchés.</span><br style="background-color: white; font-family: verdana, arial, helvetica, sans-serif; text-align: justify;" /><br style="background-color: white; font-family: verdana, arial, helvetica, sans-serif; text-align: justify;" /><span face="verdana, arial, helvetica, sans-serif" style="background-color: white; font-size: large; text-align: justify;">L'inspection vétérinaire de la wilaya a lancé une campagne intensifiée de vaccination d'urgence du bétail contre la fièvre aphteuse sur toute la wilaya, à laquelle ont été mobilisés 60 vétérinaires et a permis la vaccination de plus de 19.000 têtes de bovins, ce qui représente un taux de vaccination de 100%.</span><br style="background-color: white; font-family: verdana, arial, helvetica, sans-serif; text-align: justify;" /><br style="background-color: white; font-family: verdana, arial, helvetica, sans-serif; text-align: justify;" /><span face="verdana, arial, helvetica, sans-serif" style="background-color: white; font-size: large; text-align: justify;">La wilaya d'El Bayadh compte une dizaine de marchés à bestiaux répartis sur plusieurs communes de la wilaya, dont les marchés de Bougtob et El Bayadh, faisant partie des plus <b>grands marchés de vente de bétail du pays</b>.</span><br style="background-color: white; font-family: verdana, arial, helvetica, sans-serif; text-align: justify;" /><span style="font-size: large;"><b>Réouverture sur la wilaya de Naama</b></span><br style="background-color: white; font-family: verdana, arial, helvetica, sans-serif; text-align: justify;" /><span face="verdana, arial, helvetica, sans-serif" style="background-color: white; font-size: large; text-align: justify;">A Naâma, il a été décidé de rouvrir les marchés à bestiaux,sur tout le territoire de la wilaya, après la fin de la campagne de vaccination contre la fièvre aphteuse, qui s'est déroulée dans diverses régions de la wilaya. Le communiqué fait part des mesures précédemment décidées, qui se poursuivent, notamment les activités des comités de vigilance pour surveiller et combattre la fièvre aphteuse, contrôler les installations d'élevage, exiger un certificat sanitaire de transport et un certificat de vaccination lors du transport des animaux, ainsi que l'arrêt temporaire de l'insémination artificielle.</span><br style="background-color: white; font-family: verdana, arial, helvetica, sans-serif; text-align: justify;" /><span style="font-size: large;"><b>Lutte contre la fièvre aphteuse</b></span><br style="background-color: white; font-family: verdana, arial, helvetica, sans-serif; text-align: justify;" /><span face="verdana, arial, helvetica, sans-serif" style="background-color: white; font-size: large; text-align: justify;">Parmi les mesures prises par le wali figurent le renforcement de l'encadrement par la présence d'équipes vétérinaires, pendant les heures d'ouverture des marchés, empêchant l'entrée d'animaux non vaccinés, et assurant la mise en œuvre </span><span face="verdana, arial, helvetica, sans-serif" style="background-color: white; font-size: large; text-align: justify;">d'une stricte désinfection et d'un système de contrôle à l'intérieur de ces marchés et de leurs environs par les communes.( Le Quotidien d'Oran, par R.N, janvier 2024). </span><br style="background-color: white; font-family: verdana, arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12px; text-align: justify;" /><div dir="auto"><span face="verdana, arial, helvetica, sans-serif" style="background-color: white; font-size: 12px; text-align: justify;"><br /></span></div></div>Hypermanhttp://www.blogger.com/profile/03046962186446801004noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8783268115982274818.post-47023184308629848622024-01-10T13:48:00.001-08:002024-01-29T11:25:03.346-08:00Prendre le train de l'aéroport d'Alger vers Alger centre ( gare d'Agha). <div dir='auto'><p style="margin:0.5em 0px 1em;padding:0px;border:0px;line-height:inherit;font-family:'-apple-system' , 'blinkmacsystemfont' , 'segoe ui' , 'roboto' , 'inter' , 'helvetica' , 'arial' , sans-serif;font-size:16px;vertical-align:baseline;background:none rgb( 255 , 255 , 255 );color:rgb( 32 , 33 , 34 )">La gare de l'aéroport houari boumedienne d'Alger est desservie par les trains du <a href="https://fr.m.wikipedia.org/wiki/R%C3%A9seau_ferr%C3%A9_de_la_banlieue_d%27Alger" style="margin:0px;padding:0px;border:0px;font-style:inherit;font-variant:inherit;font-weight:inherit;line-height:inherit;font-family:inherit;vertical-align:baseline;background:none;color:rgb( 51 , 102 , 204 )">réseau ferré de la banlieue d'Alger</a> ayant pour terminus la <a href="https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Gare_de_l%27Agha" style="margin:0px;padding:0px;border:0px;font-style:inherit;font-variant:inherit;font-weight:inherit;line-height:inherit;font-family:inherit;vertical-align:baseline;background:none;color:rgb( 51 , 102 , 204 )">gare de l'Agha</a>, à <a href="https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Alger" style="margin:0px;padding:0px;border:0px;font-style:inherit;font-variant:inherit;font-weight:inherit;line-height:inherit;font-family:inherit;vertical-align:baseline;background:none;color:rgb( 51 , 102 , 204 )">Alger</a>.</p><p style="margin:0.5em 0px 1em;padding:0px;border:0px;line-height:inherit;font-family:'-apple-system' , 'blinkmacsystemfont' , 'segoe ui' , 'roboto' , 'inter' , 'helvetica' , 'arial' , sans-serif;vertical-align:baseline;background:none rgb( 255 , 255 , 255 );color:rgb( 32 , 33 , 34 )"><span style="font-size:16px">Les trains relient Alger, proche du centre ville, à l'aéroport en en <span style="margin:0px;padding:0px;border:0px;font-style:inherit;font-variant:inherit;font-weight:inherit;line-height:inherit;font-family:inherit;vertical-align:baseline;background:none">20 minutes</span> avec <span style="margin:0px;padding:0px;border:0px;font-style:inherit;font-variant:inherit;font-weight:inherit;line-height:inherit;font-family:inherit;vertical-align:baseline;background:none">34 trajets</span> par jour de <span style="margin:0px;padding:0px;border:0px;font-style:inherit;font-variant:inherit;font-weight:inherit;line-height:inherit;font-family:inherit;vertical-align:baseline;background:none">5 <abbr title="heures" style="margin:0px;padding:0px;border:0px;font-style:inherit;font-variant:inherit;font-weight:inherit;line-height:inherit;font-family:inherit;vertical-align:baseline;background:none">h</abbr></span> du matin à <span style="margin:0px;padding:0px;border:0px;font-style:inherit;font-variant:inherit;font-weight:inherit;line-height:inherit;font-family:inherit;vertical-align:baseline;background:none">21 <abbr title="heures" style="margin:0px;padding:0px;border:0px;font-style:inherit;font-variant:inherit;font-weight:inherit;line-height:inherit;font-family:inherit;vertical-align:baseline;background:none">h</abbr> 5</span> au départ de la gare de l'Agha, et de <span style="margin:0px;padding:0px;border:0px;font-style:inherit;font-variant:inherit;font-weight:inherit;line-height:inherit;font-family:inherit;vertical-align:baseline;background:none">5 <abbr title="heures" style="margin:0px;padding:0px;border:0px;font-style:inherit;font-variant:inherit;font-weight:inherit;line-height:inherit;font-family:inherit;vertical-align:baseline;background:none">h</abbr> 30</span> à <span style="margin:0px;padding:0px;border:0px;font-style:inherit;font-variant:inherit;font-weight:inherit;line-height:inherit;font-family:inherit;vertical-align:baseline;background:none">21 <abbr title="heures" style="margin:0px;padding:0px;border:0px;font-style:inherit;font-variant:inherit;font-weight:inherit;line-height:inherit;font-family:inherit;vertical-align:baseline;background:none">h</abbr> 35</span> depuis l'aéroport. Le prix de ce trajet est de 80 <abbr title="DA" style="margin:0px;padding:0px;border:0px;font-style:inherit;font-variant:inherit;font-weight:inherit;line-height:inherit;font-family:inherit;vertical-align:baseline;background:none"><a href="https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Dinar_alg%C3%A9rien" style="margin:0px;padding:0px;border:0px;font-style:inherit;font-variant:inherit;font-weight:inherit;line-height:inherit;font-family:inherit;vertical-align:baseline;background:none;color:rgb( 51 , 102 , 204 )">DA</a></abbr> pour les adultes et de 40 DA pour les enfants</span><span style="font-size:12px">. </span></p></div>Hypermanhttp://www.blogger.com/profile/03046962186446801004noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8783268115982274818.post-68778453015678216872024-01-10T13:48:00.000-08:002024-01-29T11:25:36.669-08:00Puit qui sert encore pour les éleveurs du Mechta Boutakhmaten et Boulaghrazen, près de M’Chira, 65 Klm S.O de Constantine<p class="mobile-photo"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEichlr1TY8RZoaJU9BJmrP1ANhxUSiUNwoeUYboB-a2cbtK60CNdvX-9RIhr-EbB-QxhrjeRcVqENzNKppB8jfndp1d-4t7ug46ojIRguMMWGmw7zY7BLvFUDM30g8UP3iL08DZWXnV-JIhJfZoxylYyGqPFdKMQMLE_tuCuLMp31uqPCbw2jNYJklWr-c"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEichlr1TY8RZoaJU9BJmrP1ANhxUSiUNwoeUYboB-a2cbtK60CNdvX-9RIhr-EbB-QxhrjeRcVqENzNKppB8jfndp1d-4t7ug46ojIRguMMWGmw7zY7BLvFUDM30g8UP3iL08DZWXnV-JIhJfZoxylYyGqPFdKMQMLE_tuCuLMp31uqPCbw2jNYJklWr-c=s320" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_7322594620603547890" /></a></p><div dir='auto'>Ce puit est qualifié par les historiens de puit berbero-romain. Il est à environ 8kms de M'chila.</div>Hypermanhttp://www.blogger.com/profile/03046962186446801004noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8783268115982274818.post-34868615680064190122024-01-07T16:09:00.000-08:002024-01-29T11:26:48.878-08:00Les délices de la cuisine algérienne <div dir='auto'>https://topdestinationsalgerie.com/cuisine-algerienne-classement-taste-atlas-2023/?fbclid=IwAR0G3RMgjeyp3XEI12v7PLbT0pbauWRcih4124es4wUPXQ4l0Y285WPY94Y</div>Hypermanhttp://www.blogger.com/profile/03046962186446801004noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8783268115982274818.post-80382454112503673172024-01-07T14:34:00.001-08:002024-01-29T11:26:06.471-08:00Projet de la wilaya de Chlef <div dir='auto'><div dir="auto">Nouveau lancement d'un complexe residentiel de luxe, y'a des villas avec piscine sans vis à vis.</div><div dir="auto">Tout les biens ont vu sur mer que se soit les appartements ou les villas ! </div><div dir="auto">Une Marina pour les bateaux.</div><div dir="auto">Lieu: C'est a beni haoua ! C' est des villas a acheter . C'est bien dans la wilaya de CHLEF.</div><div dir="auto"> C'est a 2 heures d' Alger.</div></div>Hypermanhttp://www.blogger.com/profile/03046962186446801004noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8783268115982274818.post-75899724069956576012024-01-07T09:09:00.000-08:002024-01-29T11:26:26.439-08:00Les fromages du terroir en Algérie <div dir='auto'>https://topdestinationsalgerie.com/connaissez-vous-les-varietes-de-fromage-de-terroir-en-algerie/?fbclid=IwAR0jRHFlm4Nx8Eu4H_zn6cog72ELi-Dk3jv4o911EIDBExSESgI30m22fiQ</div>Hypermanhttp://www.blogger.com/profile/03046962186446801004noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8783268115982274818.post-48047044830983428552023-12-29T05:53:00.001-08:002024-01-29T11:27:20.651-08:00Projets de tramways à Blida, Skikda et Batna : le ministre des Transports fait le point<div dir="auto"><div style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; color: #54555e; font-size: 18px;">Les services ministériels mènent, actuellement, l'étude pour prendre en charge la réalisation de 3 nouveaux projets de tramways à Blida, Skikda et Batna, le ministre des Transports a précisé que la réalisation dépend, en outre, des moyens financiers mis à disposition de son secteur.</span></div><div dir="auto"><p style="background-color: white; color: #54555e; font-family: "source sans pro", sans-serif; font-size: 18px; line-height: 30px; margin: 0px 0px 34px; text-align: justify;">Selon le ministre algérien, Mohamed El Habib Zahana, les services des Transports envisagent d'examiner la possibilité de réaliser des tramways dans les wilayas de <b>Blida</b>, <b>Skikda </b>et <b>Batna</b>, et la faisabilité de ces projets déterminera leur réalisation ou non.</p><p style="background-color: white; color: #54555e; font-family: "source sans pro", sans-serif; font-size: 18px; line-height: 30px; margin: 0px 0px 34px; text-align: justify;">L'examen des plans des transports dans chaque wilaya aura lieu en 2024.</p><h2 style="background-color: white; color: #171821; font-family: roboto, sans-serif; font-size: 20px; letter-spacing: -0.5px; line-height: 1.4; margin-bottom: 10px; margin-top: 0px; text-align: justify;">Tramway à Blida, Skikda et Batna : la révélation du ministre</h2><p style="background-color: white; color: #54555e; font-family: "source sans pro", sans-serif; font-size: 18px; line-height: 30px; margin: 0px 0px 34px; text-align: justify;">Lors de la même séance plénière de l'APN, le ministre des Transports, Mohamed El Habib Zahana, a indiqué que le projet de tramway de la wilaya de Batna a été gelé en 2015 et qu'il est en phase de ré-examination.</p><p style="background-color: white; color: #54555e; font-family: "source sans pro", sans-serif; font-size: 18px; line-height: 30px; margin: 0px 0px 34px; text-align: justify;">Le ministre a, en outre, rappelé que l'étude du projet de tramway dans la wilaya de Blida, et de la nouvelle ville de Bouinan, ainsi que celle de la wilaya de Skikda, est programmé en 2024.(Algerie360, par Boumedienne Hélali, décembre 2023). </p></div></div>Hypermanhttp://www.blogger.com/profile/03046962186446801004noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8783268115982274818.post-34375848027453450812023-12-26T10:58:00.000-08:002024-01-29T11:27:42.751-08:00Tafrawt ,Taburidt,Tburida ou la Fantasia, vestiges de la cavalerie du Maghreb<div dir="auto"><div dir="auto"><br /></div><div dir="auto" style="text-align: justify;">Tafrawt désigne différents spectacles équestres traditionnels simulant des assauts militaires, pratiqués essentiellement en Algérie.</div><div dir="auto" style="text-align: justify;"><br /></div><div dir="auto" style="text-align: justify;">Elle prend le plus souvent la forme d'évolutions équestres au cours desquelles des cavaliers, munis de fusils à poudre noire et chevauchant des montures richement harnachées, simulent une charge de cavalerie dont l'apothéose est le tir coordonné d'une salve de leurs armes à feu. </div><div dir="auto" style="text-align: justify;"><br /></div><div dir="auto" style="text-align: justify;">Signalée à la fin du XVIe siècle par les témoignages de voyageurs en Algérie, elle sera révélée au monde entier, dès 1832, par Eugène Delacroix et les tableaux qu'il en fait. Elle deviendra l'un des sujets de prédilection des peintres orientalistes.</div><div dir="auto" style="text-align: justify;"><br /></div><div dir="auto" style="text-align: justify;">La fantasia accompagne le plus souvent les fêtes importantes (mariages, naissances, fêtes religieuses, etc.), même si l'aspect touristique l'emporte largement de nos jours.</div><div dir="auto" style="text-align: justify;"><br /></div><div dir="auto" style="text-align: justify;">La Fantasia, il est des traditions tribales que l'on n'est pas prêt à abandonner sous prétexte de modernité... La Fantasia en est assurément un exemple. Cet art ancestral consiste en une course de chevaux joliment harnachés, montés par des cavaliers adroits armés de fusils. Leur challenge étant de réussir à aller au plus vite en maîtrisant sa bête, tout en tirant des charges, les baroud, en l'air bien sûr.</div><div dir="auto" style="text-align: justify;"><br /></div><div dir="auto" style="text-align: justify;">Cette pratique relève du patrimoine de la fête algérienne, notamment dans les régions du sud, et elle égaye les rassemblements des villageois. Son existence semble remonter au 16ème siècle déjà, et nombreuses sont les familles algériennes qui ont souvenir de mariages, naissances, ou circoncisions qui ont été honorés par une Fantasia.</div><div dir="auto" style="text-align: justify;"><br /></div><div dir="auto" style="text-align: justify;">On connait la valeur du cheval chez nous, cet art est donc à la fois une valorisation de la virilité masculine tout autant qu'un hommage aux chevaux. Le champ de pratique de la fantasia, plus large auparavant, s'est actuellement rétréci, à l'image de la Kabylie où l'exercice de la fantasia a disparu. Il reste <b>140 associations équestres</b>, organisées en <b>neuf ligues régionales</b> (Aurès, Hodna, Oasis, Dahra, Titteri, Sersou, Saoura, Tafna et Sahara)</div><div dir="auto" style="text-align: justify;"><br /></div><div dir="auto" style="text-align: justify;">Les nombreux festivals qui se déroulent chaque année en Algérie sont l'occasion d'opérer de magnifiques démonstrations pour les passionnés et les curieux, à voir et à en abuser, sans modération.</div><div dir="auto" style="text-align: justify;"><br /></div><div dir="auto" style="text-align: justify;">La fantasia est largement pratiquée au Maroc , on l'appelle "Taburidt ou Tburida". Un grand festival est dédié chaque année à cette pratique équestre oú plusieurs tribus Amazighs y participent. Mais ce qui est original au Maroc c'est qu'il existe aussi des "Serba" (cavaleries) féminines.</div></div>Hypermanhttp://www.blogger.com/profile/03046962186446801004noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8783268115982274818.post-34577566553911277362023-12-18T03:28:00.001-08:002024-01-29T11:28:05.458-08:00Bou Saâda à nouveau prisée par les touristes : La Cité du bonheur reprend des couleurs<div dir='auto'><p style="border-width:0px;border-style:solid;margin:0px 0px 1.25em;color:rgb( 55 , 65 , 81 );font-family:'lato' , serif;font-size:16px"><span style="border-width:0px;border-style:solid;border-color:rgba( 229 , 231 , 235 , );font-weight:600;color:inherit">Située à la porte du désert, Bou Saâda émerge comme un joyau, offrant aux voyageurs une plongée immersive dans l'histoire, la culture et la beauté naturelle de l'Algérie. C'est la destination tendance de la saison saharienne 2023/2024, mais aussi le décor favori des fêtes de fin d'année.</span></p><p style="border-width:0px;border-style:solid;margin:1.25em 0px;color:rgb( 55 , 65 , 81 );font-family:'lato' , serif;font-size:16px">Un indicateur qui ne trompe pas : c'est complet jusqu'au 12 janvier 2024 au niveau des hôtels et des maisons d'hôtes. Sa proximité avec Alger (241 km) en fait une destination accessible, y compris pour les courts séjours. Les agences de voyages et de tourisme ont vite flairé l'affaire et saisi cette opportunité pour proposer des offres d'une journée pour la découverte mais aussi pour les week-ends.</p><p style="border-width:0px;border-style:solid;margin:1.25em 0px;color:rgb( 55 , 65 , 81 );font-family:'lato' , serif;font-size:16px">Le départ se fait généralement par bus confortable vers Bou Saâda à partir de la place du 1er Mai, en face de L'UGTA. Les offres comprennent un circuit en 4×4, un circuit quad, initiation à l'équitation, un tour en chameau et des soirées musicales. C'est ce que nous confirme le guide Youcef Kermiche, natif de cette ville, et qui fait tout pour promouvoir cette destination.</p><p style="border-width:0px;border-style:solid;margin:1.25em 0px;color:rgb( 55 , 65 , 81 );font-family:'lato' , serif;font-size:16px">Les prix des séjours du week-end varient entre 8000 DA et 26 000 DA selon que le touriste choisit d'aller dans un hôtel ou une maison d'hôtes. Pour les enfants de moins de 2 ans, c'est généralement gratuit et un tarif moins cher est proposé pour les enfants de 2 à 12 ans. Cependant, cela reste tributaire de la capacité de négociation des visiteurs. </p><p style="border-width:0px;border-style:solid;margin:1.25em 0px;color:rgb( 55 , 65 , 81 );font-family:'lato' , serif;font-size:16px">Au programme : des visites guidées de plusieurs sites touristiques et culturels tels que Moulin Ferrero, le musée Etienne Dinet, le marché d'artisanat ou le mausolée zaouia El Hamel.</p><p style="border-width:0px;border-style:solid;margin:1.25em 0px;color:rgb( 55 , 65 , 81 );font-family:'lato' , serif;font-size:16px">L'hôtel El Caïd a été le lieu de tournage du célèbre film <i style="border-width:0px;border-style:solid;border-color:rgba( 229 , 231 , 235 , )">Les Vacances de l'inspecteur Tahar</i>. Un écriteau est gravé dans une des chambres et porte le nom de l'acteur Hadj Abderrahmane. Selon la direction, du beau monde déferlera sur la ville pour passer le seuil de la nouvelle année avec une clientèle principalement familiale.</p><p style="border-width:0px;border-style:solid;margin:1.25em 0px;color:rgb( 55 , 65 , 81 );font-family:'lato' , serif;font-size:16px">Le visiteur pourra aussi découvrir la suite du défunt président Houari Boumediène à l'hôtel Kerdada qui bénéficie d'un jardin propice à la relaxation autour de la piscine. </p><p style="border-width:0px;border-style:solid;margin:1.25em 0px;color:rgb( 55 , 65 , 81 );font-family:'lato' , serif;font-size:16px">Pour les agences de voyages, Bou Saâda est une destination en plein essor. Le produit est très prisé et peut répondre à tous les goûts. Du tourisme d'aventure au dépaysement total, en passant par le tourisme religieux. Chacun y trouvera son choix. Il est cependant à dominance familiale ou de groupe. Pour les férus d'art, certaines agences proposent des séjours thématiques sur la route des orientalistes dont le peintre Edouard Verschaffelt et bien sûr Nasreddine Dinet. </p><p style="border-width: 0px; border-style: solid; margin: 1.25em 0px; color: rgb(55, 65, 81); font-family: lato, serif; font-size: 16px;"><span style="border-width:0px;border-style:solid;border-color:rgba( 229 , 231 , 235 , );font-weight:600;color:inherit">Trésors cachés</span></p><p style="border-width: 0px; border-style: solid; margin: 1.25em 0px; color: rgb(55, 65, 81); font-family: lato, serif; font-size: 16px;">Bou Saâda porte l'héritage des civilisations anciennes qui ont laissé leur empreinte sur la région à travers des sites archéologiques témoignant de la richesse de son passé. Les paysages variés de cette région captivent dès le premier abord par leur diversité : des montagnes majestueuses aux vallées verdoyantes, en passant par des oasis luxuriantes.</p><p style="border-width: 0px; border-style: solid; margin: 1.25em 0px; color: rgb(55, 65, 81); font-family: lato, serif; font-size: 16px;">La région offre une escapade naturelle enivrante pour les amoureux de la nature et les aventuriers. Le coucher du soleil est fabuleux. Bou Saâda attire aussi par son art culinaire. Le plat traditionnel est le <i style="border-width:0px;border-style:solid;border-color:rgba( 229 , 231 , 235 , )">«zviti»</i>, une salade chaude composée de galettes appelées <i style="border-width:0px;border-style:solid;border-color:rgba( 229 , 231 , 235 , )">«lakhses»</i>, de piments verts et/ou rouges, d'ail, de tomates parfumées à la coriandre fraîche et à l'huile d'olive. La chekhchoukha est également un plat traditionnel qui peut être dégusté avec ou sans viande.</p><p style="border-width: 0px; border-style: solid; margin: 1.25em 0px; color: rgb(55, 65, 81); font-family: lato, serif; font-size: 16px;">Bou Saâda possède une variété de maisons d'hôtes offrant aux visiteurs une expérience d'hébergement authentique et chaleureuse. <i style="border-width:0px;border-style:solid;border-color:rgba( 229 , 231 , 235 , )">«Les maisons d'hôtes offrent une alternative charmante et personnalisée aux hébergements traditionnels, offrant aux voyageurs une immersion plus profonde dans la culture locale, une ambiance conviviale et une expérience plus intime et authentique», </i>met en exergue un voyagiste.</p><p style="border-width: 0px; border-style: solid; margin: 1.25em 0px; color: rgb(55, 65, 81); font-family: lato, serif; font-size: 16px;">Et c'est justement ce que recherchent les Algériens surtout habitant les grandes villes étouffantes. Ils veulent s'accorder des moments de pause et de promenade, changer d'environnement et se ressourcer. Elles sont souvent aménagées dans des bâtiments traditionnels ou rénovées pour conserver l'architecture locale.</p><p style="border-width: 0px; border-style: solid; margin: 1.25em 0px; color: rgb(55, 65, 81); font-family: lato, serif; font-size: 16px;">C'est ce que nous confirme Ahmed Belamri, propriétaire et gérant de «La Maison du Bonheur» qui a déjà ficelé son programme pour le réveillon du Nouvel An. Les réservations sont closes depuis un bon moment. Sa kheima est déjà prête à accueillir les vacanciers dans un décor magique. Une immersion totale dans la culture locale et qui offre une expérience authentique en permettant aux visiteurs de se rapprocher des traditions, des coutumes et du mode de vie des habitants.(El Watan-dz. Com, décembre 2023, par Kamel Benelkadi). </p></div>Hypermanhttp://www.blogger.com/profile/03046962186446801004noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8783268115982274818.post-46306870868632648522023-10-27T12:34:00.001-07:002024-01-29T11:28:22.058-08:00Takamarit, un fromage de chèvre originaire de Ghardaïa<div dir='auto'><p style="padding: 0px; margin: 0px 0px 25px; list-style: none; border: 0px; outline: none; line-height: 26px; color: rgb(44, 47, 52); font-family: -apple-system, blinkmacsystemfont, "segoe ui", roboto, oxygen, oxygen-sans, ubuntu, cantarell, "helvetica neue", "open sans", arial, sans-serif; font-size: 15px; background-color: rgb(255, 255, 255);">Takamarit, produit par des femmes locales de la ville de Ghardaïa dans le sud de l'Algérie, en particulier dans les régions de <a href="https://topdestinationsalgerie.com/10-bonnes-raisons-de-visiter-ghardaia-2/" style="padding: 0px; margin: 0px; list-style: none; border: 0px; outline: none; text-decoration-line: none;">Ghardaïa</a> et <a href="https://topdestinationsalgerie.com/10-bonnes-raisons-de-visiter-naama-2/" style="padding: 0px; margin: 0px; list-style: none; border: 0px; outline: none; text-decoration-line: none;">Naâma</a>, Takamarit est une variété de fromage blanc onctueux qui est traditionnellement fabriqué avec du lait de chèvre en suivant les anciennes méthodes traditionnelles qui impliquent de chauffer un mélange de lait cru et saler jusqu'à ce qu'il commence à coaguler, puis remuer et égoutter la combinaison jusqu'à 24 heures avant que le produit final prenne sa forme ronde et aplatie.</p><span style="padding: 0px; margin: 0px; list-style: none; border: 0px; outline: none; color: rgb(44, 47, 52); font-family: -apple-system, blinkmacsystemfont, "segoe ui", roboto, oxygen, oxygen-sans, ubuntu, cantarell, "helvetica neue", "open sans", arial, sans-serif; font-size: 15px; background-color: rgb(255, 255, 255);"></span><p style="padding: 0px; margin: 0px 0px 25px; list-style: none; border: 0px; outline: none; line-height: 26px; color: rgb(44, 47, 52); font-family: -apple-system, blinkmacsystemfont, "segoe ui", roboto, oxygen, oxygen-sans, ubuntu, cantarell, "helvetica neue", "open sans", arial, sans-serif; font-size: 15px; background-color: rgb(255, 255, 255);">Ce fromage peut également être fabriqué avec du lait de vache ou de chamelle, et il est disponible pour la consommation toute l'année. Bien qu'il puisse être apprécié tous les jours, le fromage de Takamarit est généralement consommé lors d'occasions festives et de fêtes religieuses telles que le Ramadan ou le Mawlid, et il est généralement associé au pain ou au thé à part.</p><p style="padding: 0px; margin: 0px 0px 25px; list-style: none; border: 0px; outline: none; line-height: 26px; color: rgb(44, 47, 52); font-family: -apple-system, blinkmacsystemfont, "segoe ui", roboto, oxygen, oxygen-sans, ubuntu, cantarell, "helvetica neue", "open sans", arial, sans-serif; font-size: 15px; background-color: rgb(255, 255, 255);">Autrefois, il ne pouvait être trouvé que sur les marchés traditionnels, mais Takamarit est de plus en plus populaire dans toute l'Algérie, avec une production et des points de vente croissants. Cependant, les versions industrielles du fromage sont produites avec du lait de vache au lieu de lait de chèvre et étiquetées du même nom.</p><p style="padding: 0px; margin: 0px 0px 25px; list-style: none; border: 0px; outline: none; line-height: 26px; color: rgb(44, 47, 52); font-family: -apple-system, blinkmacsystemfont, "segoe ui", roboto, oxygen, oxygen-sans, ubuntu, cantarell, "helvetica neue", "open sans", arial, sans-serif; font-size: 15px; background-color: rgb(255, 255, 255);">On estime qu'au milieu des années 2000, environ 6800 kg étaient produits chaque année. Aujourd'hui, le fromage Takamarit traditionnel risque d'être perdu en raison de la montée en puissance de ces versions industrielles ou semi-industrielles de qualité inférieure.(Top destinations Algérie, octobre 2023). </p></div>Hypermanhttp://www.blogger.com/profile/03046962186446801004noreply@blogger.com0